食品加工企业如何选择
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食品加工企业如何选择消毒液?
除去臭氧和紫外消毒之外还有那些适合车间使用的消毒产品?洗手、抹布和工作服及工鞋使用含氯消毒液其他的都使用75%酒精合理吗?酒精的消毒效果是否可以保证?
4 回答 · 5 关注
共4个回答
未知数,质量研究员
2018-11-28回答
手部及工器具消毒、抹布可以使用含氯消毒液的。浓度手部40-60PPM,工器具消毒可以200-300ppm.工鞋可以用200-300ppm的浓度。
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熊,食品加工营业员
2018-11-28回答
空间杀菌:臭氧和紫外线接触面杀菌:次氯酸钠接触面抑制细菌:75%的酒精
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三千米海岸线七厘米蔚蓝,烘焙食品厂长
2018-11-28回答
最常用的还是次氯酸钠,要验证的话还是要作涂抹检验的恩,验证是必须的,呵呵
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南城旧梦,食品工程师
2018-11-28回答
说说我们的吧洗手:次氯酸钠50-100ppm,75%酒精;鞋靴:次氯酸钠,200-300ppm工作服、更衣室:紫外,臭氧;接触面:次氯酸钠,200ppm;罐群、管道清洗等:氢氧化钠1-2%,双氧水3000-5000ppm
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