医用酒精与食用酒精有
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医用酒精与食用酒精有什么区别?

各位老师:有一次外审老师来审核,说食品生产线不能使用(医用酒精)要使用(食用酒精);我想了解一下医用酒精与食用酒精有什么区别,并且能不能混用,依据是什么?谢谢! 1 回答 ·  5 关注
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食用酒精使用木薯之类的食品酿造,医用酒精可能是化学合成;用于食品接触面消毒,一般建议使用来源是食用酒精而非医用酒精; 具体内容,自己去下载标准;
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