请教 食品行业清洗可否使用工业级的氢氧化钠？

最近想更换一家供应商但是他们只有氯碱的工业生产许可。想请教一下 食品行业使用片碱清洗管路、容器、包括回收瓶时，有没有确切的规定必须使用食品级的？如果工业级产品检测的 汞砷重金属等含量低于食品级的水平是否可以用？如果有相关法律规定要求话，麻烦告知一下什么文件什么地方..

请问大家有没有制定什么残留检测之类的啊，使用氢氧化钠后的碱残留，多少比较安全，有国家或国际的标准可参考的，请说明。谢谢！

氢氧化钠也有食品级？

食品级和工业级又差不了几个钱，干嘛省这点费用？直接用食品级不就得了吗

直接买食品级即可，就是包装标签印有“食品添加剂”字样的氢氧化钠就可以。

对，应使用食品添加剂 氢氧化钠