请教各位大侠，碳酸氢
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请教各位大侠，碳酸氢钠清洗剂的使用浓度

不知道哪位大侠遇到塑料砧板切油脂较多的食品时很难洗干净上面的油脂，之前听一位朋友说用碳酸氢钠清洗效果很好，但是苦于不知道配置的碳酸氢钠的浓度，特请教各位。 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
浅酌低唱唤浮名，食品研发助理 2019-02-12回答
会不会有点高了哦？你们那里是肉制品厂吗？
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碳酸氢钠
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