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添加剂和原辅料

白色素二氧化钛在食品中用什么可以替代

我们单位生产巧克力石头、巧克力花生等产品但是现在美国客户不要含有二氧化钛的产品我尝试过用膨化的大米粉替代，但是效果不好。请大家多帮帮我，不胜感激！！！
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沉泊玟@ | 2019-03-03
7人参与回答
假洒脱
，食品研发工程师 2019-03-04回答
主成分是什么？有否悬浮或沉淀现象发生？
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笨小孩
，食品卫生经理 2019-03-04回答
酸能行吗？抑制美拉得
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请内心温暖
，食品检测销售人员 2019-03-04回答
碳酸钙可以作为食品白色素
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三千米海岸线七厘米蔚蓝
，烘焙食品厂长 2019-03-04回答
i该产品性能稳定，不会产生悬浮或沉淀，方要成份为食品用多种乳化剂，可放心使用
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卖火柴的小男孩
，销售经理 2019-03-04回答
可以试试抗性淀粉，或许会有用的
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假洒脱
，食品研发工程师 2019-03-04回答
你好，您现在找到替代白色素的方法了没有？
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特别の人
，食品实验室经理 2019-03-04回答
可不只可以用无色的代可可脂来显示白色？
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