纯牛奶中的添加什么增稠剂？？-食问实答-食品人互助问答社区

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纯牛奶中的添加什么增稠剂？？

牛奶中是使用什么作为增稠剂？

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练习忘记 | 2019-03-08

4人参与回答

，食品厂厂长 2019-03-09回答

按国标是不能添加的，但是很多添加了都不写出来的~！

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唯美的年华

，食品研发工程师 2019-03-09回答

国家不准加的

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，研发工程师 2019-03-09回答

挖坑贴。。。添加了添加剂的应该就叫调制乳了，只要是明确写明是纯牛奶的，就不能添加任何的添加剂

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，质量研究员 2019-03-09回答

我觉得有些纯牛奶有加香精，因为香味很浓郁，而且不是自然的感觉

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