大麦芽精是什么？-食问实答-食品人互助问答社区

大麦芽精是什么？

大麦芽精是什么？请教高手

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

雨在唱歌 | 2019-03-09

4人参与回答

，食品检测工程师 2019-03-10回答

麦精酶活很高，加一点馒头就粘了

8 0条评论收起

确认修改取消

，食品化验员 2019-03-10回答

网上能搜到啊，做麦精的公司，这个要公示的罗，感官就看颗粒，闻香气，冲10%浓度尝风味

4 0条评论收起

确认修改取消

请内心温暖

，食品检测销售人员 2019-03-10回答

说的是麦芽糊精吧？你从哪儿看到的这个词儿——或者是大麦麦芽做得麦芽精？[ ]

10 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测工程师 2019-03-10回答

我是在国外的一种早餐食品上看到的。名字是欧宝

5 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

麦芽

CAS:

供应商：176

本品为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干... 查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献 成品配方

176个麦芽供应商查看更多>

大麦麦芽提取物（液体麦精）

价格：面议
广州市合利源食品有限公司
店铺产品详情

麦芽四糖

价格：面议
保龄宝生物股份有限公司
店铺产品详情

富硒麦芽粉

价格：面议
四川上一农业科技有限公司
店铺产品详情

供麦芽提取物10:1 麦芽浓缩粉固体饮料压片糖果制粒

价格： ￥200/公斤
南京泽朗生物科技有限公司
店铺产品详情

麦芽提取物陕西万源生物麦芽浓缩粉

价格： ￥80/公斤
陕西万源生物科技有限公司
店铺产品详情

相关问题

求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不... 2个回答

冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液... 4个回答

出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示