调味裙带菜着色剂使用的必要性-食问实答-食品人互助问答社区

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调味裙带菜着色剂使用的必要性

如题：想听听大家对调味裙带菜着色必要性的看法，都可以分哪几方面去考虑，除了市场需求以外的

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我没时间 | 2019-03-10

2人参与回答

，食品化验员 2019-03-11回答

从商品性状来看，染色后裙带菜颜色更均匀些。但是也要注意合法性，着色剂的稳定性及使用量，否则染出来很不自然。

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我信一次，我心已死ˉ

，食品销售运营 2019-03-11回答

要考虑成本和稳定性

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