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关于保健食品和新资源食品

求助各位前辈，使用已批准的新资源食品有没有什么注意事项？比如茶树花是已批准的新资源食品，我可以直接用它为原料再加上其他配方生产保健食品吗？或者我想用茶树花提取物，可以直接用么还是需要将茶树花提取物再申请一次新资源？请懂的前辈帮忙解答，非常感谢！

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冷暖 | 2019-03-16

2人参与回答

，食品研发工程师 2019-03-17回答

新资源食品注重安全性、忌讳谈功效，很多新资源食品申报失败的原因就是过于强调功效。因而如果使用新资源食品作为主要原料申报保健食品，本身就存在风险。

，生产副总经理 2019-03-17回答

确确实实有实质等同的文件要求

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