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关于柠檬酸

柠檬酸有没有增加风味的作用,比如和香精一起使用有增强香精作用的功效?
4人参与回答
,生产总监 2019-03-19回答
柠檬酸的作用实在太多了啊
,食品工程师 2019-03-19回答
对不同的口味有不同的作用。
,食品卫生专员 2019-03-19回答
这可要看生产加工的是什么食品,须根据产品的配方工艺等因素综合考虑,如此的笼统地说,很难一言以蔽之……
,品控主管 2019-03-19回答
我公司经销山东英轩柠檬酸系列,有需要的朋友多多捧场哈,
 
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