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果脯中的二氧化硫怎么去除?

请问,果干制品中的二氧化硫可以碱溶液浸泡可以去除吗,比如说小苏打水之类的。
5人参与回答
,食品安全专员 2019-03-22回答
你们是直接采购的果脯再加工?
,宠物食品商务 2019-03-22回答
加温貌似可以除去部分硫
,食品化验员 2019-03-22回答
这么大个中国难道就没有高效安全的除硫方法吗
,实验员 2019-03-22回答
可以试试啊。。。
,食品检验员 2019-03-22回答
能不能强化验收手段,不要收这种老百姓的果脯嘛,还不是因为搞了能以次充好有利可图,人人不收他还会搞。
 
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