烘炒花生油炸青豆为什么需要检验二氧化硫，坚果炒货生产 ...-食问实答-食品人互助问答社区

烘炒花生油炸青豆为什么需要检验二氧化硫，坚果炒货生产 ...

问题如题，求高手赐教~~~~~~还有如果测二氧化硫的话，分光光度计用哪种（价钱不要太高的）？

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夏至未至 | 2019-03-22

3人参与回答

，食品工程师 2019-03-23回答

因为烧煤，自己要求检一下二氧化硫也是可以的，做到自己心中有数。

，电商运营岗 2019-03-23回答

烧煤影响大吗？可不可以不检

，南京优能生物科技有限公司 2019-03-23回答

谢谢。刚刚问了老板，产品没加漂白剂也没用硫磺熏蒸，只是有烧煤而已，这样应该就不存在硫超标的风险了吧

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