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经检疫合格的血脖肉能否用于食品生产加工?

山东齐鲁网生活帮栏目连续报道了血脖肉问题,使得山东包子销量急剧下滑,我想咨询一下,经检疫合格的血脖肉能否用于食品生产加工?
5人参与回答
,食品技术主管 2019-03-27回答
唉,又是一个无知记者误导消费者,打击一个行业的案例。
,食品工程师 2019-03-27回答
有人给血脖肉检验检疫吗???
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-03-27回答
我们用的还是是进口的呢,有真正的检验检疫证明和通关单。
,研发工程师 2019-03-27回答
只要去净了腺体、甲状腺,就可以了,又不属于什么有害产品,但如果带甲状腺、带腺体的就不好说了,看你的加工标准,个人认为,呵呵
,食品区域经理 2019-03-27回答
如果检疫合格应该是可以用于生产加工的吧。
 
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