辣椒油色素和辣椒油树脂-食问实答-食品人互助问答社区

辣椒油色素和辣椒油树脂

如题，请教各位辣椒油色素和辣椒油树脂有什么区别啊？非常感谢

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

梦巷^ | 2019-03-27

3人参与回答

，采购员 2019-03-28回答

以前知道色素，现在知道色素和树脂的区别了，谢谢！

，食品研发工程师 2019-03-28回答

辣椒油色素，实际上就是辣椒红，它是一种天然色素，属于着色剂，没有辣味。辣椒油树脂，俗称辣椒精，它是一种增味剂，含有极少量的辣椒红，主要成分是辣椒素，主用来调节产品的辣味程度。

，食品化验员 2019-03-28回答

色素就是色素，增色用的，红色。树脂就是辣椒精，辣椒提取物，调味用的，辣！

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

辣椒油树脂

CAS:

供应商：74

法规限量 检测方法 研究文献

74个辣椒油树脂供应商查看更多>

雪麦龙厂家直供辣椒精5%辣椒油树脂火锅麻辣鸭脖可用辣椒精

辣椒油树脂

辣椒油树脂（辣椒精）

常年供应普朗特（Plant)40%辣椒精印度进口辣椒油树脂20公斤/桶

辣椒油树脂（五个辣度辣椒精）油溶