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米线的高汤里加了什么添加剂

如题,味道很好,我也想知道,大神赐教。
8人参与回答
,江西省食品销售代表 2019-03-30回答
高汤味道不好还叫高汤?为什么人家的东西好吃就认为是加添加剂?
,质量研究员 2019-03-30回答
啥品牌米线?高汤好到啥程度?描述一下或传张图片吧。
,食品饮料行业经理 2019-03-30回答
不一定是添加剂,说不定是好的食材和调味品。
,品管部稽核专员 2019-03-30回答
国内的做骨汤的厂家也有几个啦,直接加开水就成了
,食品研发专员 2019-03-30回答
有道理,前段时间的岛国某拉面里加的东西大家都忘了吗?明曰骨汤精,这个有猪骨牛骨之分,有膏状和粉剂,号称高科技提取,随用随加,一小勺就能使一大碗清水变为骨头熬很久那种颜色味道,再滴点肉香精,所谓色香味俱全,好吃,不贵。
,外贸业务 2019-03-30回答
弄点好的调味料或提取物根本不是问题啊,别老是掐住添加剂不放,是不是就知道添加剂啊!
,食品检测工程师 2019-03-30回答
添加剂就不要放高汤里面了,味不好!
,食品研发助理 2019-03-30回答
一般加白汤,和飘香剂
 
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