我们公司生产的一种魔芋制品，主要由魔芋和淀粉制造的，PH在7-8之间，水分是50%，我们都是冷冻了以后再送本地的，现在想卖到外地去，需要什么防腐剂能够使产品在运输过程中（特别是夏天），不会变质。。。我看到尼泊金酯是3-8的PH值都适用，而山梨酸钾是3-5，但是有的人又叫我用山梨酸钾，请问我该用什么防腐剂？具体用量应该是什么标准后面备注说的是“以山梨酸计”或是“以对羟基苯甲酸计”我该怎么用？