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求助大家,植脂末用量

请问大家固体饮料植脂末用量,谢谢了。
6人参与回答
,食品卫生经理 2019-04-08回答
我们有固体饮料的稳定剂
,食品化验员 2019-04-08回答
你这是从技术角度还是从合规角度?
,品控主管 2019-04-08回答
技术层面来说,应该要根据植脂末脂肪含量,原料油脂是哪种而定吧,不同油脂的口感差别很大
,生产总监 2019-04-08回答
磷酸氢二钾专用在植脂末里的。。。
,食品化验员 2019-04-08回答
植脂末怎么增加溶解性
,食品研发工程师 2019-04-08回答
是不是含有植脂末的东西都要注明固体饮料?
 
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