日落黄胭脂红和β-胡萝卜素-食问实答-食品人互助问答社区

日落黄胭脂红和β-胡萝卜素

请问哪种食品或饮料中同时含有这三种色素或者同时含有任意以上两种色素？我想提取并且用分光光度法测其中的含量？求各位帮忙，小弟感激不尽

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八月 | 2019-04-08

3人参与回答

，销售工程师 2019-04-09回答

还有很多的麻辣豆，我昨天还吃的，还特意看了一下添加剂，果然是日落黄

，食品工场厂长 2019-04-09回答

应该检不出来吧。当然得看你是想检什么色素了！

，研发工程师 2019-04-09回答

日落黄跟胭脂红你去看看红牛、芬达是否含有至于β胡萝卜素一般情况下是不与其他两种共同使用的

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