水煮还有油炸食品需要添加什么防腐剂-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料油脂制品

水煮还有油炸食品需要添加什么防腐剂

我是新手，还请多多关照，^_^我们做的有丸子还有熬制的奶油陷，，，油炸的有炸鲜奶，，水煮的江米甜藕。。它们都应该添加什么样的防腐剂来延长保存时间。。不变色，没有异味

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过期关系 | 2019-04-13

7人参与回答

，食品研发工程师 2019-04-14回答

现制现售还添加防腐剂？或者是定型包装的？

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，食品检验员 2019-04-14回答

呵呵，，谁不是从最底处走出来的呀，，:) 虽然现在不摆地摊了，，回想以前还是坚强的走了下去//。。。。。

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，保健食品技术研发专员 2019-04-14回答

你好哦，你是哪里人啊，你说的很对哦，，，，你在哪里摆地摊啦

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落淚的戲子

，食品检测技术支持经理 2019-04-14回答

水煮食品应该放什么防腐剂呢，，是放在食品里还是放在水里

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，食品原料销售 2019-04-14回答

你是摆地摊的，搞这个呀，，，我也是哦，可惜我不是做你这种的，没有办法哦，我旁边有卖水煮的，可惜别人的配方不外传呀，，，没办法。。。。

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，采购主管 2019-04-14回答

山梨酸钾::我以前就用过，，效果不是太好，，食品颜色有变了，，

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，质量主管 2019-04-14回答

不用添加吧！这不好吧！

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