维生素加入普通食品中，营养成分表中需要体现吗-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

维生素加入普通食品中，营养成分表中需要体现吗

维生素加入固体饮料中（普通食品），不作为营养强化使用，营养成分表中需要体现吗换句话说维生素只能以营养强化剂的身份加入吗不能当做营养素加入

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

天道酬勤 | 2019-04-14

9人参与回答

辅助爱情

，研发工程师 2019-04-15回答

目前维生素基本是以营养强化剂和添加剂加在普通食品中的，没有营养素的说法，你是人为添加的又不是本身就在里面的

5 0条评论收起

确认修改取消

落淚的戲子

，食品检测技术支持经理 2019-04-15回答

添加的法规依据是什么，满足法规要求，先弄清这个就可以了。

7 0条评论收起

确认修改取消

叔

，研发/技术员 2019-04-15回答

使用了在标签不显示，是少数企业的惯用伎俩

6 0条评论收起

确认修改取消

假洒脱

，食品研发工程师 2019-04-15回答

首先看是否允许加？加了不体现，虚假呀

7 0条评论收起

确认修改取消

天道酬勤

，农产食品检测销售工程师 2019-04-15回答

风味糖浆（调味品）检出安赛蜜（标签也未明示）处罚

1 0条评论收起

确认修改取消

薄櫻鬼

，食品化验员 2019-04-15回答

主要要查查14880，看看是不是允许加要是不允许加，你这就是给职业打假和国家送钱了另外还要注意的是，允许加的话，你的量是不是达到标注对于营养元素的添加，除非是产品标准里面确定的，14880中的使用是指导原则你可以不加，但是加必须够量另外，你说的营养强化剂和营养素是什么区别？在我看来是一样的

2 0条评论收起

确认修改取消

学会坚持

，食品检测部负责人 2019-04-15回答

在我看来营养强化剂就是为强化某一营养素加进食品中的么。。。

7 0条评论收起

确认修改取消

飞扬

，食品研发管理 2019-04-15回答

不要让人家吃了营养过剩的的事

9 0条评论收起

确认修改取消

甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-04-15回答

你看看是不是同时还是食品添加剂，是否允许使用。

2 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z