腌渍蔬菜中能不能添加氯化钙-食问实答-食品人互助问答社区

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腌渍蔬菜中能不能添加氯化钙

如题，国内的食品添加剂里使用标准里氯化钙不在腌渍蔬菜的可使用添加剂范围内，但是国外的标准中有，请问这样的情况，我司去申请添加剂备案能通过吗？

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神秘嘉宾 | 2019-04-16

4人参与回答

寻找一种归宿

，食品检验员 2019-04-17回答

不可以用啊，去卫生部申请吧，下来后我也用用

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℡半世流離

，食品检测工程师 2019-04-17回答

国际上只要有三个以上（含三个）组织或国家允许某种食品添加剂用于某种食品，向卫生部申报时，一般都会批准。

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假洒脱

，食品研发工程师 2019-04-17回答

哦，那我可以再去试试，谢谢了！

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中国合伙人

，农产食品检测销售工程师 2019-04-17回答

今天去备案了，还是没批下拉？各位能不能提供些有力的依据！

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