孟加拉红琼脂培养药品后出现异常红点-食问实答-食品人互助问答社区

孟加拉红琼脂培养药品后出现异常红点

乳膏培养后，出现这么多小菌落，是污染了还是正常的那个菌长得还可以，就是不认识，为什么出现这么多红色的东西，也不怎么像菌落，是什么被析出了吗？还是怎么回事？

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少女情怀 | 2018-11-11

2人参与回答

，食品检测工程师 2018-11-12回答

1、可能是你检测的样品残留物；2、可能是培养基灭菌过程不好，温度不够？压力不够？时间不够？等等；3、可能培养基本身的质量问题；4、再有可能是你的样品和培养基发生化学反应了？5、有可能你培养基配制好了保存不好。

，食品研发工程师 2018-11-12回答

1、膏状物就是容易形成样品渣滓，2、你检出什么就是什么呗，3、微生物本来就千奇百怪的

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