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问一下大家,花生属于坚果吗?

花生属于坚果吗?或者它属于哪一类的?从哪些标准可以查到呢?
7人参与回答
,食品生产主任 2019-07-04回答
花生当属于坚果啦
,食品检测工程师 2019-07-04回答
GB 19300-2014里明确说明了花生属于籽类
,质量主管 2019-07-04回答
3.5花生类食品
,食品药品研发员 2019-07-04回答
没有异议
,食品技术主管 2019-07-04回答
SB/T 10671-2012 坚果炒货食品 分类
,食品安全专员 2019-07-04回答
坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
,食品化验员 2019-07-04回答
坚果炒货不是有卖花生米的啊
 
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