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中国方便面简史,那些藏在记忆里的味道
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粮食制品
中国方便面简史,那些藏在记忆里的味道
还要再补充一点,7718问答第37条明确规定了关于既可以作为
食品
添加剂又可以作为
营养强化剂
及其他配料标示的情形。而
维生素
E属于28050载明的营养成分之一。该标准4.2规定的已经很明确了。但这两个大牌均没有在营养成分表当中,标注维生素E的含量值以及占营养素参考值NRV的百分比。
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千寻
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2019-07-03
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调皮的聚集
,食品技术主管
2019-07-04回答
看着这么多的面我怎么突然馋了呢
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万古长青
,食品研发专员
2019-07-04回答
日清合味道低热量版中PGA的应用介绍
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笑颜
,食品饮料行业经理
2019-07-04回答
再补充一下,康师傅方便面标签上的那个复合调味料“调味蛋粒”是从吉林厚德食品有限公司购进,其执行的是企业标准Q/DJJS0012S,这个企业标准的第一条第二款,明确载明了共计有12种配料,除其配料表上载明的11种之外,还有一种没有标示,那就是“碳酸氢铵”。而且,我有吉林省卫生计生委的答复书。
1
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天青色等烟雨
,食品化验员
2019-07-04回答
“鲜虾鱼板面”“红烧牛肉面”等等。现在还在各大商场、超市及小卖部有售。
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