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人造奶油(麦淇淋)中香精添加含量一般为多少?

人造奶油(麦淇淋)中香精添加含量一般为多少?谢谢各位老师哦
6人参与回答
,食品工程师 2019-07-07回答
看自己需求
,研究员 2019-07-07回答
香精加量过多容易引起感官不适(气味、滋味),使得成本增加。适量最好。
,食品班组长 2019-07-07回答
香精添加量是没有限量的,要加多少自己做实验,一般不超过0.2%
,食品研发工程师 2019-07-07回答
香精使用,是否有必要?部分产品禁止使用。如大米等。添加量,原则越少越好,按生产需要考虑。,
,研发专员 2019-07-07回答
天然香精可以多加才有效果,人造香精就少加
,食品技术主管 2019-07-07回答
要试验确定了。
 
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