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有没有让肉膨松的添加剂

有没有让肉膨松的添加剂？

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甘于平凡 | 2019-07-13

6人参与回答

，食品添加剂销售经理 2019-07-14回答

肉的嫩化是一项复杂的工程，不是添加一种添加剂就能解决的。

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，食品检测组长 2019-07-14回答

没有。多加点肉比蓬松更有用。

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七彩流浪人

，食品检测储备干部 2019-07-14回答

是没有灵魂的肉

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，食品反应类工程师 2019-07-14回答

肉松比较蓬松啊

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我的第七感

，食品研发工程师 2019-07-14回答

碳酸氢钠

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，食品区域经理 2019-07-14回答

不用，加点豌豆粉就会很蓬松

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