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混合技术添加剂和原辅料油脂制品

植脂末乳化剂的使用

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94号少年 | 2018-07-29

5人参与回答

，食品反应类工程师 2018-07-30回答

奶茶用植脂末

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，业务员 2018-07-30回答

楼上的乳化剂是单体还是复配的？

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，业务员 2018-07-30回答

植脂末常用乳化剂有单甘酯或单双甘油酯、硬脂酰乳酸钠、酪朊酸钠等，如印尼春金乳化剂 DMG 9502、MDG4502、SSL 3302等使用效果都挺好，可以试试。

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请内心温暖

，食品检测销售人员 2018-07-30回答

你需要做什么产品？不同的产品所用植脂末不相同，最后咨询植脂末厂家，比较专业

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忘了你，忘了全世界

，食品检验员 2018-07-30回答

做什么价位的奶茶啊，要不给你提供点样品吧

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