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牛初乳冻干粉加速试验

各位大神,牛初乳冻干粉加速试验做过温度40±2℃,湿度75±5%,一个月不到即发黄,是否降到30℃还是其他合适温度再重新做?
2人参与回答
,食品化验员 2019-10-31回答
做这个实验的目的?
,食品检测组长 2019-10-31回答
主要想看下保质期,常温试验也在同时做
 
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