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请问凤梨馅里加黄油和糯米粉的作用是什么呢

有的是食用油或淀粉

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程松子 | 2019-10-31

1人参与回答

风的尽头若有光

，食品化验员 2019-11-01回答

加油应该是为了口感润滑，糯米粉可能为了降低成本。个人观点，不喜勿喷。谢谢！

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