干制菌菇的原料检验-食问实答-食品人互助问答社区

干燥技术添加剂和原辅料农林牧渔微生物检测

干制菌菇的原料检验

本公司做菌类的干制，在做进货检查的时候，因为购买量不大菌菇都是从市场上购得，无法索证，那是否需要对购买的新鲜菌菇自己拿去检测？频率是多少要获得生产许可证，是否也要准备一份原料的检测报告？应该就是检测下GB 2763上的农残标准吧？

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3分清醒7分醉℃ | 2019-11-06

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