益生菌厂家变了，菌种后面编号变了，这样算原料变了吗-食问实答-食品人互助问答社区

生产管理添加剂和原辅料微生物检测

益生菌厂家变了，菌种后面编号变了，这样算原料变了吗

乳双歧杆菌HN019，像这样的，后面的编号，厂家不一样了，算原料变了吗

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へ小格调 | 2020-01-12

7人参与回答

，食品添加剂研发助理 2020-01-13回答

那我们之前是代工，现在想自己生产。岂不是相当于换个产品了，还是要找到代工厂家的供货商

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天青色等烟雨

，食品化验员 2020-01-13回答

哪怕是同一个厂家，编号不一样，那也是不一样的东西，何况是不同的厂家？即使编号是一样的，东西也肯定不一样。

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，江西省食品销售代表 2020-01-13回答

那编号也不一样了呀

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忘了你，忘了全世界

，食品检验员 2020-01-13回答

不是一个东西了吧

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苍穹那抹蓝

，采购员 2020-01-13回答

好的，那就是要报备了吧

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，研发工程师 2020-01-13回答

菌株不一样了啊

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，食品化验员 2020-01-13回答

算是换了原料

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