拿油炸出来

洋葱加老姜是肉味的

肉精膏，或者纯粉

洋葱和老姜怎么比例呢

唉，现在的带馅的东西·········

想学丸子不放肉还有肉味，自己问香精厂家吧，他们有现成的方案。

馅料里没肉吗？

这两个怎么配比出肉香啊

我觉得楼主的想法是怎么通过天然香料之前的搭配，包括梅纳德反应等食材之间的反应来产生肉味比如川菜里鱼香肉丝的做法这确实是一大学问

耐高温油溶性猪肉精油

加肉香粉。