食用菌的干制品是否需要申请生产许可？问这个问题的依据是1、农产品的依据 商务部 财政部 税务总局关于开展农产品连锁经营试点的通知中关于初级农产品的解释 国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的这类产品。中的第三款食用菌。是指自然生长和人工培植的食用菌，包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。 这里规定了食用菌的干制品是属于初级农产品，不用申请生产许可。2、食品生产许可产品依据 1601食用菌制品生产许可证审查细则食用菌制品生产许可证的发证范围为以可供人类食用的野生或人工栽培的真菌子实体为原料加工而成的制品。食用菌制品在生产许可证上应当注明获证产品的小类（干制食用菌、腌渍食用菌）。 食用菌干制品：原料选剔预处理→干燥→包装→成品我们的食用菌干制品只用经过烘干，最后包装一下，是否要按哪个走呢？