植脂末是添加剂么？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料油脂制品

植脂末是添加剂么？

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溫度の微笑 | 2018-08-06

10人参与回答

，食品检测事业部负责人 2018-08-07回答

有国标的，是原料，但是是一种不健康的原料吧，慢慢将被淘汰的

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，食品检测 2018-08-07回答

是打假人喜欢的一种原料

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，食品检验员 2018-08-07回答

怎么说啊，为什么是打假人员喜欢的东西

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独守、阴晴圆缺

，食品研发员 2018-08-07回答

是食品原料??

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练习忘记你

，食品药品研发员 2018-08-07回答

不是，是食品原料。

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，食品安全员 2018-08-07回答

有行业标准可以参考，属于食品原料，若添加了，需要当心营养标签中的反式脂肪的标注

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，食品研发工程师 2018-08-07回答

脂末能添加到糕点里么？我看到的说植脂末只能加在部分饮料里还有巧克力里，比如奶茶、德芙等

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，食品业务拓展经理 2018-08-07回答

就是俗称的奶精，算是食品原料，不过里面有反式脂肪酸，用量还是要注意的，有国标参考

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，食品业务拓展经理 2018-08-07回答

我们生产植脂末的原料? ?磷酸氢二钾

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冷色的夏季、

，食品检验员 2018-08-07回答

配料和营养标签上容易被抓小辫子啊

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