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喷雾干燥工艺中添加二氧化硅抗结剂添加在哪个工序段效果更佳呢?

一般在喷雾干燥工艺中是把二氧化硅抗结剂从喷雾塔的添加剂装置中加入到喷雾塔中,随热风一起进入塔室,因二氧化硅抗结剂蓬松、轻,喷雾干燥时在负压状态完成,这样有二氧化硅会被引风机排出去,二氧化硅抗结剂还有助流、增稠的功效,如果是添加在待喷雾干燥的料液中,效果怎么样?添加量要变化吗(当然是在标准规定值内)?
7人参与回答
,食品化验员 2018-08-10回答
我们是喷雾后加二氧化硅搅拌混合。还没听说是在塔里加的,见识了。
,食品实验室经理 2018-08-10回答
是的,工艺中是将二氧化硅与液态或半液态的待干燥产品混合,再加入喷雾设备进行干燥。但因为在达到同等效果下,二氧化硅添加量会翻倍或三倍,所以只有在无法改造设备、其他添加方式确实不可以进行添加时再考虑。
,食品机械工程师 2018-08-10回答
是有这样添加的,主要可以分3种,1.待干燥制粉后,在产品离开喷雾干燥设备后与二氧化硅进行添加;2.像你说的,通过热风方式,在设备内部进行混合,这样二氧化硅还可以辅助制粉,是最佳的投料方式,但需要整改一下设备;3.在产品进入设备前就与二氧化硅混合,这样在最终达到相同效果的情况下,二氧化硅使用量会是2-3倍。我这边还有相关的喷雾干燥资料,如果需要可以联系发给你。
,食品化学工程师 2018-08-10回答
在塔上进风位置开孔,通过螺旋给料装置投二氧化硅
,食品添加剂外贸业务员 2018-08-10回答
我们之前是在流化床里添加的!
,食品检测销售工程师 2018-08-10回答
第三个是将二氧化硅分散在溶液中然后喷雾干燥?
,生产供应链主管 2018-08-10回答
抗结剂在塔里加?我也没听过,都是喷出来以后复配的。当然如果能,感觉加肯定更好。
 
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