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农产品干制品在2763中如何匹配

农产品干制品，松茸想去送检农残，不知道农残对干制品怎么要求的？查2763时，只对食用菌蘑菇类（鲜）有要求，干制品要按脱水率对应限量吗？

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Cherry | 2018-08-14

5人参与回答

，食品保健品研发工程师 2018-08-15回答

松茸属于食用菌制品吧!！可参照GB 7096。

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，食品检测工程师 2018-08-15回答

GB 2760 与农产品没有任何关系。

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，食品添加剂销售主管 2018-08-15回答

说错了，是2763。请问，检测松茸的农残项目应该怎么检测，2763里只对食用菌蘑菇类（鲜）有要求，这个怎么匹配

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，食品检测合同评审专员 2018-08-15回答

查2763时，只对食用菌蘑菇类（鲜）有要求，干制品要按脱水率对应限量吗？——是，要算脱水率，其他类别也是，干制蔬菜等。

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岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2018-08-15回答

2760分类中没有使用农产品，根据具体产品去匹配2760分类。

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