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油辣椒中水分超标是什么原因?对人影响大不大?

请问各位大神:油辣椒中水分超标是什么原因?对人影响大不大?
9人参与回答
,食品检测市场项目经理 2018-08-22回答
能退就退,不能退尽快用完,水分高最大的问题影响保质期
,食品检测销售工程师 2018-08-22回答
没有加过水,就是辣椒水
,食品检测工程师 2018-08-22回答
辣椒水分过高或者过低都会对质量有影响,具体原因是加工过程中对水分监控的不及时。
,食品化验员 2018-08-22回答
你们是干什么用啊,为什么不选辣椒精,使用过程自己稀释,这样成本降低,原料质量也好保证。
,食品检验员 2018-08-22回答
油辣椒中水分超标是因水分没控制好,对缩短保质期
,采购经理 2018-08-22回答
辣椒精就是浓缩过的辣椒油,现在比较常见的是6.6的,
,食品检验员 2018-08-22回答
辣椒精没试过,不知对身体有没有影响?
,食品技术主管 2018-08-22回答
原料水分不合格啊,另外有没有加过水啊 产品容易腐败变质啊,另外可能质量不合格啊
,农产食品检测服务销售工程师 2018-08-22回答
辣椒容易发霉
 
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