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葛根粉属于蔬菜干制品吗?

以直以为葛根粉应该按淀粉类申请认证,但在市面上好像看到蔬菜干制品的企业也能生产,葛粉是属于蔬菜干制品吗?如果葛粉可以划入,那什么百合粉,藕粉等不都是属于蔬菜干制品吗?
9人参与回答
,外贸业务 2018-08-22回答
葛根好像根可以当蔬菜卖,但是我真不敢确定这东西是不是属于蔬菜,我遇到过出口这个东西
,食品检测工程师 2018-08-22回答
根据《DBS 45/007-2013 食品安全地方标准 葛根粉》,葛根粉应该按淀粉类申请认证。
,食品化验员 2018-08-22回答
还是咨询食药局保险些
,食品检测销售工程师 2018-08-22回答
药食同源,属不属于蔬菜?
,食品开发专员 2018-08-22回答
葛根好像根可以当蔬菜卖,但是我真不敢确定这东西是不是属于蔬菜,我遇到过出口这个东西是的,有很多出口
,食品保健品研究员 2018-08-22回答
葛根是蔬菜吗?
,研发/技术员
2018-08-22回答
最好定义为其他食品
,商品采购专员 2018-08-22回答
药食同源,属不属于蔬菜?当地有做蔬菜吃的习惯吗?
,业务员 2018-08-22回答
属于药食同源的,最好归到其他食品
 
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葛根
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本品为豆科植物野葛Pueraria lobata(Willd.)Ohwi的干燥根。习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。 查看更多>
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