2760里面怎样没有蜂蜜用添加剂的限量要求-食问实答-食品人互助问答社区

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2760里面怎样没有蜂蜜用添加剂的限量要求

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鱼死海枯 | 2018-07-23

8人参与回答

吉他配咖啡

，食品检验员 2018-07-24回答

是不是蜂蜜里面什么都不能加啊？？

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程松子

，食品检测市场项目经理 2018-07-24回答

你误会了，我是说蜂蜜中用什么添加剂，怎么没有要求啊里面

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延续颓废

，食品检测 2018-07-24回答

蜂蜜属于食品添加剂吗？？？？？？

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寂寞花火

，外贸业务 2018-07-24回答

是不是应该查询蜜饯的？这个我就不太清楚了。。。

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南城旧梦

，食品工程师 2018-07-24回答

标准里没有写??就是不能加? ? 要加得申报

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徘徊者

，食品电销 2018-07-24回答

我今天查了一下2760，怎样没有蜂蜜用添加剂的限量要求啊，我买的书里也没有，这是怎么回事？蜂蜜的食品类别号码是11.03[ ]

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风的尽头若有光

，食品化验员 2018-07-24回答

蜂蜜中不应加入添加剂.

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拼了命的开心

，食品化验员 2018-07-24回答

2760标准中11.03.01蜂蜜没有这一栏，意味着不允许添加食品添加剂。就是表A.3可在食品中按需添加的食品添加剂，也在表A.4中将11.03.01蜂蜜排除。所以，目前按照2760的要求，蜂蜜不可以添加任何食品添加剂。蜂蜜基本属天然类的食品，为什么您还想要添加什么食品添加剂？

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CAS:

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