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灭菌的琼脂培养基可以保持50度不凝固,第二天直接倒平板吗

灭菌好的琼脂培养基可以在培养箱中保持50度不凝固,第二天直接倒平板做实验吗?有人做过相关验证没有?可以这样做吗?
7人参与回答
,食品技术主管 2018-09-06回答
容易产生细菌,而且会蒸发吧,应该会影响培养基里的成分配比吧
,食品化验员 2018-09-06回答
为保证培养基质量,融化后的培养基应尽快使用,放置时间一般不应超过4h
,食品检测员 2018-09-06回答
我试过,水浴一晚上第二天做发现培养基不凝固了,当时的心情真是万马奔腾啊
,质量研究员 2018-09-06回答
不行,要重新溶解
,食品机械工程师 2018-09-06回答
而且你培养基可以温度再低点,46度
,食品检测业务大客户专员 2018-09-06回答
国标里是规定4个小时以内可以。具体可以自己做下比对
 
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