请问各位：油与油之间的互溶性不太好，加入什么助溶剂使两者的互溶性好一点？-食问实答-食品人互助问答社区

请问各位：油与油之间的互溶性不太好，加入什么助溶剂使两者的互溶性好一点？

请问各位：油与油之间的互溶性不太好，加入什么助溶剂使两者的互溶性好一点。。谢谢丁二醇，还是丙二醇，还是其他什么

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

七彩流浪人 | 2019-01-02

2人参与回答

，业务员 2019-01-03回答

如果不涉及分配系数的话~~找一种两种油都容易溶解在其中的溶剂当作表面活性剂吧~呵呵~！以前用过吐温20帮助互溶~不过那时因为有种东西极性高了导致的不溶~~~大概只能根据实际情况选择%

，食品检测销售人员 2019-01-03回答

加点HLB值3.5以下的乳化剂，应该就可以了吧。

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z