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名词解释“绿色食品”、“有机食品”、“无公害食品”“放心食品” 1个回答.5人已关注
那么是否“绿色食品”等同于“有机食品”?
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特别の人 ,食品实验室经理 2019-11-13回答
那么是否“绿色食品”等同于“有机食品”?
馒头机在使用中如果出现问题该如何处理 1个回答.4人已关注
  现在很多人在制作馒头的时候已经不会使用传统的方式来制作馒头了,因为实在是太耗费时间,而且要是自己技艺不精的话,往往耗费了大把的时间之后做出来的馒头还未必好吃。因此,现在很多人在制作馒头的时候会使用专门的馒头设备,也就是我们常说的馒头机。   馒头机它的使...
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七彩流浪人 ,食品检测储备干部 2021-11-08回答

  现在很多人在制作馒头的时候已经不会使用传统的方式来制作馒头了,因为实在是太耗费时间,而且要是自己技艺不精的话,往往耗费了大把的时间之后做出来的馒头还未必好吃。因此,现在很多人在制作馒头的时候会使用专门的馒头设备,也就是我们常说的馒头机。
  馒头机它的使用操作很是简单,但是如果在使用的过程中,要是操作的不合适了,蒸出来的馒头也是会受到一定影响的。在进行运用的时候,要是出现反常的话,一般会有以下几方面的原因。
  ,很有可能是因为长时间的使用,但是却不整理所而造成的。
  第二,很多时候,电源和的零件要是出现毛病的话,也是会影响操作的。因此,大家一定要对馒头机的整理和清洁做好工作。在每一次使用的时候,先进行的检查,要是有问题的话,进行修复再使用。
  一般来说,由于长时间的不清理,很有可能馒头机就出现生锈的情况,要是发现生锈了,首先应该立刻把它从现在的环境中挪到可以晒上太阳的地方,当然稍微干燥的地方也是可以的。但是要保证没有污染的地方,这时候就需要开始对生锈了的地方进行清理了,使用一些清洁剂清洁很快就可以除掉的,大家要记得不要为了快速使用会化学剂,这样只会让生锈的部分变得更加的严重,会直接影响到馒头机的作用。要是生锈的严重了,没法铲除了,的办法就是进行外壳的替换了。

手动装订机使用时注意事项 1个回答.1人已关注
手动装订机应该注意哪些事项呢?下面为大家简单介绍一下。   1.安装手柄:把随箱配制的手柄套入装订机右侧方轴位置上(注意:手柄工作角度),用锁紧螺钉拧紧。   2.用纸量:必须根据各个机型说明书规定纸量来决定,不能过量。否则可能会导致以下不良情况:   ①手柄...
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腐朽旳嗜好 ,食品检测员 2022-01-11回答
手动装订机应该注意哪些事项呢?下面为大家简单介绍一下。

  1.安装手柄:把随箱配制的手柄套入装订机右侧方轴位置上(注意:手柄工作角度),用锁紧螺钉拧紧。

  2.用纸量:必须根据各个机型说明书规定纸量来决定,不能过量。否则可能会导致以下不良情况:

  ①手柄压不下,穿纸障碍,无法穿透。

  ②边距不均衡,容易发生纸边卷角。

  ③造成方轴扭曲,导致装订机使用寿命缩短。

  3.纸张边距的调整,原则是:根据拉圈直径大小决定边距尺寸。方法是:用调节螺杆(装在装订机后面)调节刻度来达到边距的目的。规则是:拉圈直径大,纸张边距调大,拉圈直径小,纸张边距调小。

  4.打孔操作方法:

  ①将纸张整理整齐,紧靠定位块,将纸张平行送入机器内,顶到位为止。

  ②左手压住纸张,右手握住手柄,往下压至刀片穿透纸张,再将手柄提起来。

  ③双手平稳将打好的纸张拿出,如出现挂纸现象,重复将手柄压下,再往上提到位就可将纸张拿出来。

  5.拉圈装订方法:

  根据纸张数量,选择大小不同规格的拉圈,将手柄慢慢地往上推至拉圈打开,然后将纸张孔插入拉圈内,将手柄慢慢往回拉,让拉圈齿全部插进纸张孔后,将手柄拉到位,收紧拉圈口,装订本就装好了。
海绵泡沫压陷硬度试验机的工作原理 1个回答.5人已关注
  海绵泡沫压陷硬度试验机用于金属与非金属、高分子材料等的拉伸、压缩、弯曲、低周疲劳等项目的检测。   海绵泡沫压陷硬度试验测定原理:   将试样置于上、下压盘间,上压盘以规定速度向下压缩一定尺寸的试样至国家标准要求的A法(B法、C法)所规定的凹度时,其上的...
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夹板缝隙里的人 ,食品技术主管 2022-02-28回答

  海绵泡沫压陷硬度试验机用于金属与非金属、高分子材料等的拉伸、压缩、弯曲、低周疲劳等项目的检测。

  海绵泡沫压陷硬度试验测定原理:

  将试样置于上、下压盘间,上压盘以规定速度向下压缩一定尺寸的试样至国家标准要求的A法(B法、C法)所规定的凹度时,其上的荷重元将感应到的压力反馈给电脑处理并显示,从而测得海绵、泡沫等试样等材料的压陷硬度。

  昆山海达仪器HD-F750-1海绵泡沫压陷硬度试验机功能特点:

  1、自动清零:计算机接到试验开始指令后,系统自动清零。

  2、自动换档:根据负荷的大小,可切换不同的档位,确保测量精度。

  3、自动返程:试样断裂后,自动返回初始位置。

  4、控制方法:根据试验需要可选择试验力、试验速度、位移、应变等试验方法。

  5、一机多用:配备不同规格的传感器,可实现一机多用。

  6、示值校验:系统可实现力值的准确标定。

  7、改变速度:本机可根据不同的试样,任意改变试验速度。

  8、显示:数据和曲线试验过程动态显示。

  9、曲线遍历:试验完成后,可用鼠标任意找出试验曲线逐点的力值和变形数据并分析。

  10、结果:试验结果可存取,对数据曲线进行分析。

  11、限位:具有程控和机械限位。

  12、过载:当负荷超过额定值时自动停机。

微波干燥机有哪些结构? 1个回答.5人已关注
微波干燥机是一种新型的干燥方式。干燥时,微波能直接作用于介质分子转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,所以加热速度非常快,对含水量在30%以下的食品,干燥速度可缩短数百倍。同时不管物体任何形状,由于物体的介质内外同时加热,物料的内外...
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飞扬 ,食品研发管理 2021-10-31回答
微波干燥机是一种新型的干燥方式。干燥时,微波能直接作用于介质分子转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,所以加热速度非常快,对含水量在30%以下的食品,干燥速度可缩短数百倍。同时不管物体任何形状,由于物体的介质内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热中出现外焦内生的状况,使干燥质量大大提高。那么接下来我们来说说微波干燥机有哪些结构。
1、炉腔
炉腔是一个微波谐振腔,是把微波能变成热能对物料进行加热的空间。为了更好地使炉腔内的物料均匀加热,工业微波炉就做成隧道式样,物料在输送带上连续运转。
2、炉门
炉门的设定在工业微波炉之中主要是为了更好地有利于清扫炉腔内的卫生而设计的。为了更好地防止微波的泄漏,工业微波炉的开关系统由多重安全联锁微动开关装置组成。炉门没有关好,就不能使工业微波炉工作,微波炉不工作,也就谈不上有微波泄漏的问题了。
为了更好地防止在工业微波炉炉门关上后微波从炉门与腔体之间的间隙中泄漏出来,在微波炉的炉门四周安有抗流槽结构,或装有能吸收微波的材料,如由硅胶做的门封条,能将很有可能泄漏的小量微波吸收掉。抗流槽是在门内设定的一条异形槽结构,它具备引导微波反转相位的作用。在抗流槽入口处,微波会被它逆向的反射波抵销,这样微波就不会泄漏了。
3、电气电路
电气电路有易于控制、安全稳定、修理维护保养简洁等优势,可以调控功率,满足不同的物料的需求,而且也节约资源,低碳环保。

4、磁控管
磁控管是微波炉的心脏,微波能便是由它产生并发射出来的。磁控管工作时需要很高的脉动直流阳极电压和约3~4V的阴极电压。由工业微波电源的调控工作为磁控管提供了满足上述要求的工作标准电压。
以上所讲解的就是有关于微波干燥机有哪些结构的相关内容,希望大家看完之后能够对您有所帮助,如果您还想了解更多的信息,可以咨询在线客服,我们将竭诚为您服务。
纸箱抗压试验机测试流程 1个回答.3人已关注
  纸箱抗压试验机在纸箱检测中有着非常重要的作用,试验的结果可作为工厂堆放成品包装箱高度的重要参考。判定纸箱的抗压能力,并可做持压堆码的测试。纸箱抗压试验机的测试方法是怎样的呢?一起来看一看。   正确试用纸箱抗压试验机进行产品测试的过程及基本方法   一、...
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七秒重约L ,高级销售工程师 2021-12-23回答

  纸箱抗压试验机在纸箱检测中有着非常重要的作用,试验的结果可作为工厂堆放成品包装箱高度的重要参考。判定纸箱的抗压能力,并可做持压堆码的测试。纸箱抗压试验机的测试方法是怎样的呢?一起来看一看。

  正确试用纸箱抗压试验机进行产品测试的过程及基本方法

  一、确定纸箱安全抗压力、碓码质量指标标准。

  以上两指标均可通过公式求得,指标的确定视乎内外销和贮存期不同而有差异。特殊情况下,如纸箱有内容物支撑的,可视实际情况定出合适的抗压力指标值,碓码质量指标一定要由公式确定。

  二、检测预处理状态:

  将纸箱在标准的测试状态下预处理24h(一般纸箱用户无条件的可到公正测试机构测试)之后重新测试,使纸箱的水分达到动态平衡状态。

  三、样本抽取注意事项:

  新产品试制阶段,抽样样本印刷、模切工序后与非印刷、模切强度相差约5-20%,故应使样本与批量产品的状态保持基本一致。

  批量产品的抽样应符合统计概率的原则,经多年的实践经验,抽样样本应在不同的3包中抽取6个,可减少误判风险。

  结果判定:

  在标准状态下检测的纸箱抗压力若有一个箱力值低于抗压力指标,则可判定该批箱不合格。

以上方法由昆山海达仪器专业人员根据经验总结,可操作性较强,对于提高工作效率和较有效地评定堆码测试结果大有裨益,各位不妨尝试。

有没有谁的厂里或实验室里有低温压差膨化机啊?想请代加工一批样品! 4个回答.1人已关注
什么是“低温压差膨化机”?
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奥特曼迪佳 ,食品部门主管 2018-07-30回答
什么是“低温压差膨化机”?
方冰制冰机什么牌子好? 1个回答.0人已关注
身为一名调酒师的你 天天手凿冰块太麻烦? 用买的冰块又太奢侈? 但又想保证鸡尾酒品质怎么办! 它来了 启术产品 3.2厘米大方冰制冰机 方冰制冰机调酒师的好帮手! 那么方冰制冰机什么牌子好? 克 里 斯 特 冰块大小 可用于调酒摇和 克里斯特制冰系统致力于为客...
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诚恳 ,食品采购经理 4天前回答
身为一名调酒师的你

天天手凿冰块太麻烦?

用买的冰块又太奢侈?

但又想保证鸡尾酒品质怎么办!

它来了

启术产品

3.2厘米大方冰制冰机

方冰制冰机调酒师的好帮手!

那么方冰制冰机什么牌子好?

克 里 斯 特

冰块大小

可用于调酒摇和

克里斯特制冰系统致力于为客户提供纯净、透明及完美的各类高质量的冰块。企业引进意大利技术,严格筛选全球优质部件,具有专业的制冰设备研发,生产,销售及售后服务为一体。

工厂位于上海

与国际一流品牌配件供应商鼎力合作

通过了 ISO-9001, CE, UL, NSF, CCC等权威认证。

产品优点

冰块硬度高,温度低,冷却效果持久

冰块厚薄可调,适用于多种场合用冰

独特的滑动式滑门轨道设计,开启灵活、省力

采用世界名牌压缩机,高效节能,噪音低

全自动电脑智能控制,安全方便,性能可靠

特有节能设计的加厚保温箱体,紧锁冷量不流失

特殊处理不锈钢外壳,抗腐蚀、表面清洁方便

蓝光吧台式

标准款

产品细节

1、制冰时制冰板暂时闭合,水由下往上喷至零下25°C的制冰室,制成冰块。

2、冰块坚实、纯净、不易溶化。冰块制作完毕后,通过高温热气提升制冰板温度,进行脱水。冰块凭自重落入储冰箱。

推荐机型

工作台式制冰机

蓝光LED灯带显示

机器台面承重80KGo

高度可定制850mm。

人性化设计,可根据要求安装靠背、玻璃门。

采用整体发泡,高效发泡剂加厚发泡层,强力保温

整体外壳加厚不锈钢表面拉丝处理,耐用,易于清洁。

型号规格

重点不贵

说到大方冰制冰机,那肯定得说下日本进口品牌星崎。这个品牌的制冰机也有生产大方冰的型号,尺寸是2.8cmX2.8cmX3.2cm 大小的的冰块,再大一些就是4.8cmX4.8cmX5.8cm的冰块了。质量确实不错,硬度够,冰块中心温度低。我们上一年也给苏州和上海的酒吧配了几台。但唯一的缺点是贼贵,一台制冰量47公斤的就万元级别了。

真空过滤机停用时怎样保养? 1个回答.0人已关注
真空过滤机停用时怎样保养 真空过滤机 的日常保养我们都知道,及时地检查处理本身的各种问题,改善设备的运转状况,就能防患于未然,消除不应有的磨擦和损坏,把事故消灭在发生之前。 ①外低温环境工作结束后,将真空泵至冷凝器中的存水放干净,以防低温结冰损坏设备。 ② ...
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春风得意 ,医药代表(特殊医学用途食品方向) 2021-07-23回答

真空过滤机停用时怎样保养

真空过滤机的日常保养我们都知道,及时地检查处理本身的各种问题,改善设备的运转状况,就能防患于未然,消除不应有的磨擦和损坏,把事故消灭在发生之前。

①外低温环境工作结束后,将真空泵至冷凝器中的存水放干净,以防低温结冰损坏设备。
真空过的冷凝器,加热器应定期清洁,否则会应影响效率,缩短寿命。
③正在运行的真空滤油机需要中断时,应在断开加热电源5min后才能停止油泵运行,以防油路中局部油品受热分解产生烃类气体。
④滤油机放置不用时,应将真空泵内的污油放尽并注人新油。
不只是平常的保养很重要,停用真空过滤机时我们也要注意保养,才能更好的保护机器,设备自然寿命的长短,在很大程度上取决于维护保养工作的好坏。


 

烘干机配套设备都有哪些? 1个回答.0人已关注
烘干工作的完成,不仅需要烘干机,还需要一些配套设备的使用。二者相结合的工作,才能更好地完成对烘干物料的处理,提高烘干的效率,达到烘干的要求。 烘干机是完成烘干工作中最主要的烘干设备,要使整个烘干流程顺畅,提高烘干的效率和烘干物料的品质,那么除了主要的设备外,...
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scshouchuang ,暂无简介 2022-04-20回答

烘干工作的完成,不仅需要烘干机,还需要一些配套设备的使用。二者相结合的工作,才能更好地完成对烘干物料的处理,提高烘干的效率,达到烘干的要求。

烘干机是完成烘干工作中最主要的烘干设备,要使整个烘干流程顺畅,提高烘干的效率和烘干物料的品质,那么除了主要的设备外,一些配套设备的使用也起到了不可忽视的作用。在烘干工作中一般最常用的烘干设备有哪些呢,本文就将简单介绍。

首先在对物料烘干之前,要有传送物料的给料机,以完成对物料的供给工作,能很好配合烘干机烘干工.作。对于一些颗粒较大的物料,还要进行打散处理,这就需要打散装置,使物料的颗粒达到烘干时的要求,颗粒小的物料能充分与热源接触,提高烘干的效果,也提高了热源的利用率。烘干工作中热源提供也是非常重要的,热源的来源可以根据当地情况的不同来进行选择,例如煤炭、木材等,对热源的利用就需要热风炉,如高温沸腾炉。这些都是提供热源的设备。另外在烘干一些粉尘、细小颗粒的时候,还要用到除尘器,该设备的应用可以消除粉尘的污染,改善环境,回收物料等。

现在随着烘干技术的发展,烘于的工艺也是越来越精良,对烘干品质的要求也是越来越高,那么一些新型的烘干配套设备将会被研究开发出来,这样才能满足今后烘干技术的要求。


 
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杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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