现代人担心的问题莫过于食品安全问题，而有机食品因其高安全性被大家所熟悉，越来越多的人开始食用有机食品，这也解决了我们的食品安全危机，我们都知道有机食品是禁止使用化肥、农药、除草剂等化学物质的，加之对土壤的要求，可以说得上是零污染的食品。

    相关数据显示截止到2014年底，全球以有机方式管理的农业用地面积为4370万公顷（包括处于转换期的土地），仍未超过总农业用地的1%。有机食品暂未普及，其生产成本较高，直接导致其价格居高不。但抛开价格因素，仅从身体的实际需要考虑，谁是需要、应该吃有机食品的人呢？

    需要有机食品的人是：孕妇（哺乳期妈妈），儿童（婴幼儿）和老人。

    为什么说他们是需要有机食品的呢？

    第一类是孕妇（哺乳期的妈妈），我们都知道孕妇是特殊的一类人群，是需要保护的，当然她们也是需要有机食品的。相关数据表明，女人一生吸收的有害化学物质是男人的四倍，是不是被吓到了。在怀孕这个特殊阶段和都偏低，有害化学物质对孕妇的危害更大。特别是大量使用农药，过度使用化肥的蔬菜水果，将危害母子的健康甚至生命安全。女性也会因为农药残留使得荷尔蒙失调，引起经期综合症，，甚至。所以说，孕妇是需求安全无污染的有机食品的人群之一。

    第二类是儿童（婴幼儿），儿童的肠胃还比较脆弱，食物中的有害物质很容易进入血液并在体内沉积，短期会导致，长期会危害健康。食品安全对于下一代尤为重要，从小生活在瘦肉精，苏丹红，地沟油的世界，长大的健康状况可显而知。要知道，除有机食品外，其他食品都是可以使用农药和化肥的，良心的商家和农户会适量使用。而黑心的商家只会考虑自己的利益，只要能提高产量获得更多收益，使用再多农药化肥都不会眨下眼。如果儿童吃了未洗干净带有农药残留的蔬菜或者水果，比如农药残留中含有用来灭虫的有机磷酸盐，很可能会引发，，，，，，甚至死亡。

    第三类是老人，老人代谢力较弱，较差，自身对毒素的排解能力也比较弱，持续食用含农药残留的食物将对组织器官造成破坏。老人对普通食物的消化和吸收都很有限，带有农药残留的食物给老人造成的伤害会比普通人大几倍。有机食品恰恰是老人的福音，老人因此避免化肥和农药的伤害。在吃饭时不用担心吃进农药，日常生活也更贴近自然，每一天都能够与健康相伴。

    相关数据显示，目前，我国有机产品的出口额已经增加到5亿美元以上，国内市场的有机产品销售也已经超过300亿元，生产总量连续以年均30%以上的速度递增。随着营养型、健康型食品越来越受欢迎，有业内认为机食品必将成为食品行业中的朝阳产业。

    国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。从有机食品行业分析情况来看，2016年中国有机食品发展潜力大。

    近年来，我国食品质量安全问题层出不穷，食品安全已经成为时下让人担忧的问题，消费者越来越倾向于购买有机无污染的绿色食品。

    在“健康中国2030”规划纲要战略下，营养与健康已成为食品产业发展的共识。天然具有“营养、健康”基因的有机食品契合了这一发展趋势。

    统计显示，2015年，我国食品工业总产值达到11.34万亿元，比2010年翻了一番。“民以食为天”，食品工业已经成为造福百姓健康、GDP走向的国民经济支柱产业。“十三五”期间，中国食品工业将要实现由大到强的转型升级，转型的基础是产业的优化，转型的方向就是营养健康。为此，有机食品成为消费市场可持续发展潜力优势产业。

    众所周知，有机食品是经第三方认证机构认证的产品，是优质安全放心食品的代名词。在相关政策的大力支持下，我国有机食品产业迎来发展的黄金期。

    2016-2021年中国有机食品行业市场供需前景预测深度研究报告数据显示，目前，我国有机产品的出口额已经增加到5亿美元以上，国内市场的有机产品销售也已经超过300亿元，生产总量连续以年均30%以上的速度递增。但在中国经济新常态的大背景下，由于受到价格偏高、消费者认知度偏低等因素制约，我国有机食品产业的发展也遇到发展瓶颈，销售不畅是企业面临的大问题，急需有效手段予以化解。

    前不久中共中央、印发《“健康中国2030”规划纲要》，这是建国以来在国家层面提出的健康领域中长期战略规划，是今后15年推进健康中国建设的行动纲领，也为食品产业发展提供了战略目标。未来15年，营养型、健康型食品将迎来发展的黄金期和重要战略机遇期。

    综上有机食品行业分析情况小编认为，中国有机食品的国内和国外市场需求将会逐年增加，2017年有机市场潜力巨大，有机食品必将成为食品行业中的朝阳产业。