有机蔬菜、绿色蔬菜、品牌蔬菜、精品蔬菜……价格往往高于普通蔬菜几倍甚至十几倍。但是,在“有机”“绿色”“品牌”“精品”等种种动人的旗号下,“价高”是否真的代表“质优”?“贵的”蔬菜是否一定是“好的”?
一、某些蔬菜名不符实
近年来关于“有机蔬菜”、“绿色蔬菜”、“品牌蔬菜”、“精品蔬菜”等名不副实的现象在多地均不同程度存在。山东曾发生“有机蔬菜使用违禁农药”情况;广州某大型有机蔬菜配送商实际上并没有拿到“有机认证”;大连一家公司从菜市场低价购买蔬菜自行贴上有机标签,转手在超市高价出售等。
二、要全程控制也要加强溯源
目前市场上大部分有机蔬菜质量是合格的,但个别企业出现的问题还是对消费者的消费行为产生了不同程度的影响。
有机绿色蔬菜的生产企业应该在生产领域严格按照国家标准执行,出现问题的企业,应及时查找原因,找到问题的症结,从源头上控制。加强运输过程中的卫生监管,避免造成交叉污染。
新版《有机产品认证管理办法》(2015年修订本,以下简称《办法》)全国范围内实行,每枚有机产品标志有编号。新办法规定,所有进口至中国市场销售的有机产品,即使在国外已通过外国的有机认证,也必须再通过中国的有机认证方可标示为“有机产品”。
三、如何鉴别有机蔬菜要看三要素
有机产品国家标志、认证机构名称、有机码,有这3个,就是真正认证的产品。购买到有机产品后,消费者可刮开有机标志上的涂层获取有机码,到中国食品农产品认证信息网站输入查询是否为有机产品。
因此,我们不要盲目追求高售价的蔬菜,不要被商家的一些营销概念忽悠了。小编建议消费者选择正规的购买渠道,比如正规商超,比如上商城,另外我们也要充分的发挥消费者的权益,对假冒伪劣食品进行投诉举报。
空气能烘干机因其安全、智能、高效、环保等特点,可应用在多种需要脱水干制的行业中,主要有下面几个行业:
1.中药材干制:在中药材烘干中,空气能烘干机能够根据不同药材的特性,采用低温慢干方式,控制烘干过程中的温度、湿度和时间,较大程度地保留药材的药效和成分,保持药材的品质和药用价值。
2.农产品干制:空气能烘干机采用中低温干制,有利于保持农产品在干制过程中的色泽、外形、口感等,提高其经济价值。
3.工业品干制:空气能烘干机是一款温和的干燥设备,利于工业品去除水分,提高产品质量。
空气能热泵烘干机智能控温控湿,烘干过程全自动运行,全程无需专人看守,确保每批干燥物料质量一致,用得省心放心,操作简单、方便等优点。
有机食品含有农药残留吗?农药残留检测仪告诉您
一般有机农产品、绿色食品和无公害农产品,因为对所用的农药以及使用方法都有严格的规定,农药残留相对较小,超标的情况少,相对比较安全。小麦、水稻和玉米等粮食作物,由于生长期长,储存期也长,大部分农药残留会降解掉,而且又要经过加工和烹调,残留会进一步去除和降解,相对比较安全。蔬菜和水果由于大部分是鲜食的,农药残留降解少,因此国家对蔬菜和水果使用的农药管理较严,除禁止使用高毒农药外,对允许使用的农药严格规定使用技术和安全间隔期,正常的生产不会出现安全问题。对于一些连续采收的鲜食蔬菜和水果,残留风险可能相对大一些。
农药残留问题直接影响我们的身体健康,想要知道食物中农药残留是否超标,一台好的农药残留检测仪是必不可少的。农药残留检测仪是根据农业标准方法(NY/T 448-2001)和国标(GB/T5009.199-2003)中的酶抑制率法,严格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的检测。
劲创生产的油炸机采用先进的生物燃油技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。下面为大家介绍下油炸设备的分类:
油炸设备可分为单机系列、半自动系列、全自动系列。
单机系列按照能源的使用分为液化气油炸机、天然气油炸机。适用于中小型企业或者高产量快餐店。
半自动系列按照能源分为电、导热油、煤、天然气、液化气以及外部循环加热等。适用于中小型食品厂,可以制作大部分油炸类食品。
全自动系列按照使用能源分为电、导热油、煤、天然气、液化气以及外部循环加热等。适用于较大的食品生产企业。
在现代社会,人们的饮食观在逐渐的速食化,在逐渐往快速方向发展,快速发展的同时,一些人也更加的注重食物的健康,对于我们现代人来说绿色有机食品也慢慢的走进了人们视野。更加与时俱进的是,一些年轻人做起了绿色有机食品的生意和倡导工作;倡导:健康安全营养等,一些对人体的好处。
图:炎陵黄桃 绿色食品 LB-18-1406181949A
顾名思义现在农药的使用为我们所吃的食物带来了巨大的隐患,一些潜在的会悄悄的潜入,对我们的健康很不利。倡导绿色食品是对我们的未来负责,也是对人类的未来负责。为了避免缠身,让人们吃的更健康,更安全,让更多的人了解绿色有机食品,是我们每个人都应该做的事情。
图:团湖野莲(生产基地) 绿色食品 LB-23-1505182076A
绿色有机食品对我们身体带来的好处:绿色蔬菜里面的抗氧化物可以防止细胞遭到紫外线破坏而造成。在使用过程中对人是安全健康的,对环境是无损害的,“绿色产品”在消亡过程中也是对环境没有污染,能迅速降解。
图:常德正新辣椒 绿色食品 LB-15-1412186753A
高质量的食品,制造过程不能马虎。绿色有机食品的生长环境选取和培育方式的使用必须有严格的规定,不是一般的水土便可种植,成本也相对较高,采取自然农法结合科技手段,才能使有机绿色食品得到一定的产量,而且口感与一般的掺杂了各种农药等添加剂种植出的产品大不相同,因此,有机食品价格相对较高,但贵得有价值。
图:江永香姜 绿色食品 LB-15-1308182590A
根据一项实验,有机蔬菜维生素C含量比一般蔬菜高许多,其它维生素和矿物质含量也比较高。
1、纤维质对人体有益蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收,有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能,达到控制体重的目的。
2、有机蔬菜水分含量,比一般蔬菜低许多,但甜味确比较高,所以有机蔬菜吃起来比较有味道。
3、有机蔬菜没有残留农药的危害。
4、有机蔬菜保存时间较久,不易腐烂。
5、有机蔬菜营养高,又比较有味道,若能生食或打精力汤,所需要量不多,算起来不贵。例如有机蔬菜价格若是一般蔬菜的2-3倍,平时每日吃1斤炒青菜,改用有机生食,1/3斤的量就够了。绿色有机食品为我带来了这么多的好处,同时也显示出了对我们人类的重要性。
图:张家界江垭淡水渔业股份有限公司(生产基地) 有机食品