“卡路里我的天敌,燃烧我的卡路里”这句流行语出自歌曲《卡路里》。这是一首时下大火的流行歌曲,连阿姨们跳广场舞的时候也拿它做背景音乐。这首歌曲的流行也恰恰反映了现代人对于食物卡路里的重视,对此,食品工业也需趁风转蓬,抓住商机。
卡路里是一种能量单位,在生活中经常用于计算食物的热量。正如汽车开动需要耗油,人体要维持也需要消耗能量,这些能量就来源于我们平时摄取的食物。为了维持健康,很多人通过计算食物卡路里的方式,让自己体内热量的消耗和摄入维持平衡。
其实很多食材本身的卡路里并不高,但有一些制作工艺却会大量增加它的卡路里。面对“来势汹汹”的低卡市场,企业要想跟上潮流,还需改变产品的制作工艺。
蜜饯是市面上比较受欢迎的零食,但这可是一个甜蜜的“陷阱”。蜜饯在制作中会加入大量的糖或蜂蜜来提高它的风味和延长保质期,这同时也意味着卡路里的增加。其实,在加工水果的过程中,将腌渍改为烘烤,就能产生低卡路里小食——水果干。烘干机就是专为食物烘干而设计的设备,只需将水果切成所需的形状放入烘干机,通过烘干机的干燥脱水就能成为水果干。在整个过程中不需要加入任何糖或蜂蜜保持风味,也就不用担心卡路里会增加了。
烘干机采用热风。当机器运作时,箱内会全方面封闭。这样不仅节省能源,还提高了工作效率。热风烘干还能保证物料不受污染,大限度的保持食材本身的风味和颜色。烘干机还能设定温度范围自动控制,温度调试灵活,烘干速度快、效率高。烘干机的类型有很多种:带式烘干机、箱式烘干机、滚筒烘干机等,根据产品需求选择即可。
烘干机在食品工业的运用领域可不止水果干。作为速食界一员“大将”,方便面一直以方便美味的特点受到消费者的欢迎,但方便面的热量很高。有人认为是酱料的热量比较高,其实不然,方便面里的面饼所占热量比例也不低。因为方便面中的面饼多为油炸制成,油炸时热量会成倍上升。除了油炸,烘干机也能让面条迅速脱水定型。把制作工艺从油炸改为烘干,方便面的整体热量就会降低,我们也能更健康的食用方便面。
如今,浓油赤酱的卤肉已唤不起人们的热情。它不仅卡路里高,更是高油高脂,过多食用还对有危害。肉制品要想“进军”低卡界,烘烤的制作工艺是一个好选择。鱿鱼丝、猪肉脯、牛肉干等都是可以利用烘干机制作的肉类零食。烘干不仅不会增加它们的热量,还能锁住大部分蛋白质。相比卤肉,低卡高蛋白的烘烤肉不失为肉类爱好者的优良选择。
低卡路里饮食是现代人追求健康生活的标杆之一,科技的创新升级也为我们的饮食生活带来了更多的可能性。市面上常见的一些高卡路里食品在烘干机的改造下“摇身一变”成为低卡食品。它不仅为我们的健康保驾护航,也是帮助企业打开低卡市场的好搭档。
喷雾干燥机一般分为离心式和压力式两种。
两者的区别体现在最终产品的目数上。一般压力喷雾的产品粒径在100目以下,离心喷雾的产品粒径在100或者150目以上。
确定了离心式或压力式喷雾塔以后,需要确定中设备型号。需要给到以下参数:
1、料液的含固量,终产品的含水率,物料的耐受温度。
2、热源的形式?(蒸汽、电加热或天然气),进风、出风温度。
3、产量要求?
由以上三点即可确认喷雾干燥塔型号。
我国生产的有机磷农药绝大部分为杀虫剂,如对硫磷、内吸磷、马拉 硫磷、乐果、敌百虫、敌敌畏等;也有些品种如稻瘟净、克瘟散等可用作杀菌剂。近年,又先后合成了一些灭鼠剂、杀线虫剂、除草剂、脱叶剂、不育剂、生长调节 剂等;最常见的有机磷农药有:敌百虫,敌敌畏,氧化乐果,马拉硫磷,辛硫磷,毒死蜱 等。
有机磷杀虫剂特点有哪些?你知道么?快来了解一下吧!总体看有如下几个特点:
(1)对害虫毒力高。其毒力高于有机氯杀虫剂,高于或相当于氨基甲酸酯类杀虫剂,但低于拟除虫菊酯类杀虫剂,一般田间使用50克/亩有效成分即可,杀虫机理是抑制害虫体内的胆碱酯酶活性。
(2)杀虫谱有广有窄。敌百虫、对硫磷、马拉硫磷等杀虫剂谱很宽,可防治多种害虫;也有些品种杀虫谱很窄,具有很强的选择性,如灭蚜松仅对蚜虫有效,对保护有益昆虫和天敌十分有利。有的品种如辛硫磷、敌敌畏等持效期短,另有一些品种如甲拌磷、甲基异柳磷等持效期长达1~2个月。
(3)杀虫方式多样。大多数品种具有触杀和胃毒作用;某些品种具有熏蒸作用如敌敌畏;若干品种具有内吸作用,如乐果、氧乐果等;更多的品种具有不同程度的内渗作用。因而可满足各方面使用的需要,且施药方式多样。
(4)一般在气温较高时表现较高的杀虫力,即称之为正温系数药剂。
(5)害虫抗药性发展较慢。有机磷杀虫剂的广泛使用已有数十年的历史,但至今仍为大量使用的品种,且效果仍然很好,说明害虫对有机磷杀虫剂抗药性的产生和发展是缓慢的。
(6)毒性差异大。如辛硫磷毒性较低而甲拌磷、甲胺磷、治螟磷等则毒性很高;像甲胺磷等这样的高毒品种已在烟草上禁止使用。
(7)易降解(分解成无毒物质),对环境污染较小。
(8)一般对作物安全,在一般防虫使用浓度(剂量)下对作物无药害。
(9)绝大多数品种遇碱易分解,混用时必须注意。
但是如果有机磷用量过大也会引起农药残留超标的问题。有机磷属于神经毒物,主要抑制血液和组织中乙酰胆碱酯酶的活性,导致神经弟递质,乙酰胆碱的大量蓄积,从而阻断了神经传导,引起中枢神经系统中毒。轻者;头痛,头晕,恶心,呕吐,无力,胸闷,视力模糊。中等中毒;神经衰弱,皮炎,肌肉震颤医学`教育网整理,运动障碍。重者;肌肉抽搐,痉挛,呼吸麻痹而死亡。
有机磷农药的预防措施
1.防止食品污染。正确使用农药,注意使用时间和使用次数,开展抗虫品种的培育,生物防虫工作。
2.清除食品中的有机磷农药;加工,淘洗,烹调可降低农药残留。
3.制定允许残留量;我国,内吸磷,0.2mg/kg,对硫磷0.3mg/kg,敌百虫,0.1mg/kg
4.运用检测仪器对有机磷农药残留进行检控,农药残留检测仪是根据农业标准方法(NY/T 448-2001)和国标(GB/T5009.199-2003)中的酶抑制率法,严格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的检测。
很多客户虽然在询购纸箱抗压试验机,但是并不清楚纸箱是如何做抗压强度测试的,并且纸箱抗压试验机可以做哪些测试也是不太清楚,在这里我司昆山海达仪器向大家做一个详细的介绍。
纸箱抗压测试方法
纸箱抗压测试方法是将纸箱置于压力试验机上,以一定的速度在其顶部均匀地施加压力,以此来评定纸箱承受外部压力的能力也即纸箱对内装物的保护能力.纸箱压力实验也叫压缩试验.是对纸箱性能的基本测试.此项试验还可以测定纸箱在不同状态下的抗压能力。
纸箱抗压试验机有两块面积较大加压板,两块加压板中,有一块是支承板,一定尺寸的纸箱放在其板上,纸箱的尺寸不能超出其板的范围;另一块是加压板,可沿导杆(立柱)滑动,向试样施加压力.加压板移动速度为可快可慢,但其测试速率是10mm/min,简单的来说抗压机可以做三种测试就是:
1.抗压力值的测试
2.定值测试
3.堆码测试
鱼肉采肉机适用于海鱼、淡水鱼各种鱼类。大鱼分割成段,小鱼直接采肉。可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离,达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的,提高低值鱼的经济价值。
鱼肉采肉机设备的型号是按照滚筒的长度来划分的嘛,滚筒的长度关系着鱼的宽度,要是您想采取的鱼大于滚筒的长度,那就需要您事先将鱼给抛开,切断成滚筒长度以内的长条。大鱼采集的时候需要将鱼头、内脏给去掉,再就是往投料口放的时候记得先放鱼尾。这样比较好采集。
对除尘多功能粉碎机,你了解多少?
除尘多功能粉碎机机头组装的不锈钢粉碎机组,机组包含气流输送系统,脉冲除尘系统,粉碎筛分系统。主要适用于饲料、制药、化工、食品、辛香料等行业。本机结构简洁、坚固,运转平稳,通过气流提料和卸料,使物料粉碎过程快速、均匀,降温效果良好。本机采用不锈钢金属材料制作,机壳内部表面平滑,易于清理,改变了普通粉碎机内壁粗糙、易积粉、难清理的现象,使食品、药品、化工等生产更能符合产品的卫生要求。
该机具有下列特点:
1.结构简单,粉碎腔装拆简便,容易清洗。
2.运转平稳,噪音小,振动小。
3.操作简单,更换筛网可以控制粒度的大小。
4. 气流降温物料温升低。
除尘多功能粉碎机由进料斗、粉碎机、风机、脉冲除尘器、旋风卸料器、关风器、等组成。
原料经料斗及管道负压进入粉碎机的粉碎室。粉碎机主轴上装有转子盘,转子盘上装有钢齿和锤片,粉碎室盖上装有固定钢齿,转子盘上的钢齿和锤片与固定钢齿棒相互交错排列。当主轴高速运转时,转子盘也同时运转。物料进入锤、齿和筛网的间隙,在与齿或物料彼此间的相互冲击、剪切、磨擦等综合作用下,获得粉碎。粉碎后的物料在气流的带动下,经过管道进入旋风卸料器和关风器卸出(成品)。与物料一起进入旋风卸料器的空气,从旋风旋风卸料器顶部出风管道经过风机进入脉冲除尘器,经过除尘器滤布过滤后排出。排出的空气不会将细粉排出,从而起到不浪费,不污染的效果。
本机配备的筛网可以根据客户要求进行定制。粒度大小由更换不同目数的筛网决定。