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设备清洗问题请教 2个回答.3人已关注
鸡精生产线的管道、料槽比较好清洗,流化床不太好清洗(粉尘大、粘度高),需要拆洗。同时要保证车间的湿度。胶体磨比较容易清洗,采用泡沫清洗剂,无死角覆盖。
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神秘嘉宾 ,食品保健品研究员 2018-12-27回答
鸡精生产线的管道、料槽比较好清洗,流化床不太好清洗(粉尘大、粘度高),需要拆洗。同时要保证车间的湿度。胶体磨比较容易清洗,采用泡沫清洗剂,无死角覆盖。
仪器的清洗 2个回答.5人已关注
用重铬酸钾洗液清洗比较干净
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薄荷蓝少年i ,保健食品注册主管 2018-09-18回答
用重铬酸钾洗液清洗比较干净
工作服的清洗方法 1个回答.1人已关注
不同洁净区员工的工衣分开回收、清洗、消毒,维修工工衣单独清洗、消毒;通常采用洗衣机进行(洗衣粉进行洗涤----清水漂洗-----消毒水浸泡----机器甩干----蒸汽烘干。也有采用阳光下自然晾干的。要求高的最后可采用臭氧消毒。
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断肠水 ,食品生产厂长 2019-03-15回答
不同洁净区员工的工衣分开回收、清洗、消毒,维修工工衣单独清洗、消毒;通常采用洗衣机进行(洗衣粉进行洗涤----清水漂洗-----消毒水浸泡----机器甩干----蒸汽烘干。也有采用阳光下自然晾干的。要求高的最后可采用臭氧消毒。
样品瓶怎么清洗?谢谢大家咯。。(GC) 10个回答.3人已关注
那种小瓶子,铬酸很难装进去呢
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飞扬 ,食品研发管理 2019-09-04回答
那种小瓶子,铬酸很难装进去呢
去皮或预切的鲜水果可以添加的稳定剂和凝固剂有哪些?分别限量如何? 1个回答.0人已关注
去皮或预切的鲜水果是不可以添加稳定剂和凝固剂。
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今妾 ,食品/饮料研发 2025-03-01回答
去皮或预切的鲜水果是不可以添加稳定剂和凝固剂。
食用油厂设备清洗消毒可以用碱清洗吗? 4个回答.2人已关注
应该可以、确定食用碱的配制浓度及温度、及使用后清洗方式、无残留验证方法
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程松子 ,食品检测市场项目经理 2018-11-12回答
应该可以、确定食用碱的配制浓度及温度、及使用后清洗方式、无残留验证方法
ICP分析清洗 7个回答.1人已关注
通常是标准液与标准液间、样品和样品间,我是冲洗一分钟;标准液和样品间冲洗五分钟。是用稀盐酸
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未知数 ,质量研究员 2019-09-08回答
通常是标准液与标准液间、样品和样品间,我是冲洗一分钟;标准液和样品间冲洗五分钟。是用稀盐酸
如何清洗检测器(GC) 6个回答.5人已关注
说明书上有详细的检测器拆卸步骤。
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熊抱 ,采购主管 2019-08-17回答
说明书上有详细的检测器拆卸步骤。
车间卫生清洗 3个回答.2人已关注
不同的产品,清洗方法有差异。
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过分善良 ,研究员 2019-03-09回答
不同的产品,清洗方法有差异。
去皮、切块或切丝的蔬菜可以添加的水分保持剂有哪些?分别限量如何? 1个回答.0人已关注
去皮、切块或切丝的蔬菜是不可以添加水分保持剂。
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不落世俗 ,食品地推专员 2023-08-07回答
去皮、切块或切丝的蔬菜是不可以添加水分保持剂。
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
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冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加...
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提取是指利用溶剂的性质(极性、沸点、溶解度等)进行分离提取的方法
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杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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