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显齿蛇葡萄叶有哪些特征? 1个回答.0人已关注
显齿蛇葡萄叶具有如下特征: 显齿蛇葡萄叶为葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄的叶子。
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逝水流年轻染尘、 ,产品专员 29天前回答
显齿蛇葡萄叶具有如下特征:
显齿蛇葡萄叶为葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄的叶子。
显齿蛇葡萄叶可以用在普通食品里面吗? 1个回答.0人已关注
显齿蛇葡萄叶为葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄的叶子。 在2013-12-24发布的2013年第16号公告中说明显齿蛇葡萄叶是属于新食品原料, 显齿蛇葡萄叶其他说明:1.食用方式:冲泡。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。;
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,食品检验员 2天前回答
显齿蛇葡萄叶为葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄的叶子。
在2013-12-24发布的2013年第16号公告中说明显齿蛇葡萄叶是属于新食品原料,
显齿蛇葡萄叶其他说明:1.食用方式:冲泡。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。;
新食品原料 显齿蛇葡萄叶 是否可以用于普通食品和保健品加工 6个回答.3人已关注
冲泡的意思是不是就是类似代用茶?
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熊抱 ,采购主管 2018-08-30回答
冲泡的意思是不是就是类似代用茶?
显齿蛇葡萄根能用于普通食品吗 2个回答.2人已关注
不能。批准公告明确说明:“食用部位:叶”。《新食品原料安全性审查管理办法》第二十二条:“实质等同,是指如某个新申报的食品原料与食品或者已公布的新食品原料在种属、来源、生物学特征、主要成分、食用部位、使用量、使用范围和应用人群等方面相同,所采用工艺和质量要求基本...
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68号少年i ,食品保健品研发工程师 2019-04-16回答
不能。批准公告明确说明:“食用部位:叶”。《新食品原料安全性审查管理办法》第二十二条:“实质等同,是指如某个新申报的食品原料与食品或者已公布的新食品原料在种属、来源、生物学特征、主要成分、食用部位、使用量、使用范围和应用人群等方面相同,所采用工艺和质量要求基本一致,可以视为它们是同等安全的,具有实质等同性。 ”
什么是葡萄叶? 1个回答.5人已关注
葡萄叶是原产于北半球的葡萄科葡萄藤的叶子,除了在寄主植物的光合作用过程中起作用外,这些叶子也是可食用的。人类食用时,通常将其煮熟或腌制,以减少苦味并使叶状纤维柔化作为烹饪用途,它们常用作各种配料卷的包装材料。卷成或填充的葡萄叶在许多国家的菜系中很常见,特别是在...
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,食品加工营业员 2022-08-27回答
葡萄叶是原产于北半球的葡萄科葡萄藤的叶子,除了在寄主植物的光合作用过程中起作用外,这些叶子也是可食用的。人类食用时,通常将其煮熟或腌制,以减少苦味并使叶状纤维柔化作为烹饪用途,它们常用作各种配料卷的包装材料。卷成或填充的葡萄叶在许多国家的菜系中很常见,特别是在地中海地区和整个东欧地区,中东和亚洲。
葡萄。
所有品种的葡萄叶都可以食用,从种植鲜食葡萄的葡萄藤到酿酒葡萄的葡萄藤。重要的考虑因素是这些葡萄藤是否经过化学处理。这些叶子可以是新鲜的、煮熟的或腌制后立即使用的,也可以用家用罐头保存。它们也可以装在商业包装的罐子或罐子里。腌制葡萄叶通常被卷起并包装在含有盐、柠檬酸、苯甲酸钠和硫酸氢钠等防腐剂的盐水中。
葡萄叶通常用于中东菜肴。
在当代烹饪中,特别是在希腊、东欧和中东,dolma这个词已经成为填充葡萄叶的同义词。然而,这个词实际上指的是任何填充蔬菜。也被称为sarma,这道菜通常由叶子组成,通常填充大米和其他谷物肉类、奶酪和豆类。坚果、水果和调味品,如洋葱、大蒜、新鲜香草和芳香香料也经常使用这道菜在塞浦路斯也被称为koupepia,那里的叶子通常用香料大米填充。
Dolmas可以在火炉上炖、煮或蒸,也可以在烤箱中烘烤。它们可以是冷热的,也可以是冷的,但当塞满肉的时候,它们通常是热的,通常包括以酸奶为基础的酱汁。在希腊,dolmas会配上美味的番茄酱或柠檬味的鸡蛋浓缩鸡汤,称为avgolemono。作为冷盘开胃菜,它们通常用橄榄油和醋腌制。
葡萄叶也用于越南菜中,虽然它们不是东南亚的本土植物,但在越南出现葡萄藤是由于法国殖民地的影响。在越南菜中,葡萄藤常见的用法是在一种名为"thit bo cuon la luop"的菜肴中,这道菜是用碎牛肉、香菜和葱的混合物卷成的葡萄叶,用各种香料调味还有鱼露。
填充葡萄叶可以和酸奶酱一起食用。
请问固体饮料附录有什么要求吗? 5个回答.3人已关注
请问固体饮料的附录有什么格式吗?比如要写个显齿蛇葡萄的附录怎么写。。
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时光匆匆的小流年 ,食品研发 2019-04-05回答
请问固体饮料的附录有什么格式吗?比如要写个显齿蛇葡萄的附录怎么写。。
食用蛇的卫生标准 3个回答.1人已关注
食品原料需要相关部门证明, 蛇的品种固定。参照GB2726-2005即可 目前依然有效
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姑娘你好 ,保健食品技术研发专员 2019-04-13回答
食品原料需要相关部门证明, 蛇的品种固定。参照GB2726-2005即可 目前依然有效
蛇是什么类的动物?有什么可采用的标准吗? 5个回答.3人已关注
不能,中国没有批准蛇做食品原料啊
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冷暖 ,采购主管 2019-04-10回答
不能,中国没有批准蛇做食品原料啊
前几天遇见一条蛇 1个回答.2人已关注
蛇是爬行纲有鳞目蛇亚目的总称。身体细长,四肢退化,无足、无可活动的眼睑,无耳孔,无四肢,无前肢带,身体表面覆盖有鳞。部分有毒,但大多数无毒。另有十二生肖中有蛇。
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94号少年 ,食品研发工程师 2019-10-18回答
蛇是爬行纲有鳞目蛇亚目的总称。身体细长,四肢退化,无足、无可活动的眼睑,无耳孔,无四肢,无前肢带,身体表面覆盖有鳞。部分有毒,但大多数无毒。另有十二生肖中有蛇。
请问蛇管冷却在发酵罐中要怎么画 1个回答.2人已关注
这个现在一般用冷带了吧,一般不用蛇管了
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烂人不该拥有爱人 ,食品化验员 2018-09-06回答
这个现在一般用冷带了吧,一般不用蛇管了
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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发酵工程是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种...
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包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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