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千叶豆腐安全吗? 8个回答.5人已关注
相对来说是安全的,除非超范围使用或非法添加添加剂。
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寻找一种归宿 ,食品检验员 2019-04-02回答
相对来说是安全的,除非超范围使用或非法添加添加剂。
粽叶检测标准是什么? 3个回答.4人已关注
粽叶需要检测吗?
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QunTin ,食品添加剂销售经理 2019-10-20回答
粽叶需要检测吗?
粽叶清洗机全自动粽叶清洗机厂家 1个回答.0人已关注
端午将近,不少市民买粽叶回家自己包粽子,多数市民选择新鲜粽叶。但是,或许许多新手们都不知道包粽子之前,粽叶也需经过一番处理,处理粽叶的过程是很关键的,粽叶要经过一定的处理才能用,否则会影响到粽子的口感和香味。 粽叶的完美与否与其前期清洗有很大关系,下面就看一...
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leilingjixie007 ,暂无简介 2024-03-29回答

端午将近,不少市民买粽叶回家自己包粽子,多数市民选择新鲜粽叶。但是,或许许多新手们都不知道包粽子之前,粽叶也需经过一番处理,处理粽叶的过程是很关键的,粽叶要经过一定的处理才能用,否则会影响到粽子的口感和香味。

粽叶的完美与否与其前期清洗有很大关系,下面就看一下盛众机械的粽叶清洗机,该机器根据大量的用户反馈不断改进更新,实现了对粽叶的良好清洗。

  粽叶清洗机是结合毛辊清洗机和喷淋清洗机的特点和功能研发制作加工的,适应于条状叶类产品如粽叶等的清洗,粽叶清洗机原理,设备采用毛刷摩擦原理,在毛刷高速旋转的同时,顶部的高压水喷淋头不断的冲洗物料,在毛辊转动推送下,清洗出来的物料干净无污,漂亮有光泽。设备主要由不锈钢主体、电机、变速器、水箱、毛辊、喷淋管、喷头等构成。


什么是月桂叶? 1个回答.3人已关注
月桂叶是月桂常绿乔木或大型灌木的芳香叶,用于烹饪美味佳肴。它是酒店、汤、海鲜、炖肉、家禽和炖菜的常用添加剂。由于采摘时味道极为温和,传统上月桂叶只有在干燥数周后才能使用,这就使得它的香味比它的味道更独特,月桂叶常被比作牛至或百里香的香味。 其他外观相似的干叶通...
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汉方木兮 ,食品检测工程师 2022-01-31回答
月桂叶是月桂常绿乔木或大型灌木的芳香叶,用于烹饪美味佳肴。它是酒店、汤、海鲜、炖肉、家禽和炖菜的常用添加剂。由于采摘时味道极为温和,传统上月桂叶只有在干燥数周后才能使用,这就使得它的香味比它的味道更独特,月桂叶常被比作牛至或百里香的香味。
其他外观相似的干叶通常作为月桂叶销售,但通常缺乏香气或月桂的独特风味。这些品种通常包括加利福尼亚、印度和印度尼西亚的月桂叶。购买这种香料时,消费者通常被敦促仔细阅读标签,以确保他们购买的是真正的月桂叶或月桂。
月桂叶是一种很受欢迎的抗蟑剂各种国家和文化中的烹饪调味料。地中海菜肴通常含有香料,法国、印度、巴基斯坦和北美的食物也是如此。通常在食用前将其全部食用并从菜肴中取出。整个海湾树叶通常不在干燥状态下或烹调后食用月桂不是有毒的,正如人们广泛传闻的那样,但是它的苦味让大多数人难以忍受。其他种类的月桂叶也可能有毒,但通常在食品市场上是买不到的。
地面形状的月桂叶也可用于烹饪。在这种形式下,它通常装在一个薄纱袋或茶叶注射器里,以防止它与其他成分混合磨碎它可以使它的味道更加浓郁,但是磨碎的叶子的纹理通常被认为是对大多数菜肴的质感的一种阻碍。
除了烹饪,月桂叶也可用于草药。它可以用作新鲜或干燥的叶子或提取的油用于搽剂。月桂树也是香水和古龙水的常见成分,经常用于清洁产品,以掩盖不愉快的消毒剂气味。将其分散在食品室被称为对蟑螂、食蛾和苍蝇。
在古代,月桂树被誉为荣誉的象征。月桂树或其叶子常被描绘在雕像和家庭盾牌上。情人节那天,人们把月桂树叶子放在自己的床头柜下,曾被认为能让睡梦中的人梦见他们未来的配偶。
木姜叶柯有哪些特征? 1个回答.0人已关注
木姜叶柯具有如下特征: 木姜叶柯属于壳斗科柯属,可食用部分为嫩叶(芽)。
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北极星光 ,食品研发工程师 2天前回答
木姜叶柯具有如下特征:
木姜叶柯属于壳斗科柯属,可食用部分为嫩叶(芽)。
关于蕃茄叶能否作为普通食品 5个回答.1人已关注
番茄叶怎么吃啊好好奇
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若白驹过隙 ,食品机械工程师 2019-05-05回答
番茄叶怎么吃啊好好奇
粽子净含量可以包括粽叶吗 4个回答.5人已关注
对照SB/T 10377标准,粽子的净含量不包括粽叶,但从定义分析粽叶属于粽子的一部分,不属于包装物。
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﹏提拉米苏 ,行政内勤 2019-02-20回答
对照SB/T 10377标准,粽子的净含量不包括粽叶,但从定义分析粽叶属于粽子的一部分,不属于包装物。
求教千叶豆腐调味技术 6个回答.5人已关注
与酱卤肉一样的卤味就可以。
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学会坚持 ,食品检测部负责人 2019-02-24回答
与酱卤肉一样的卤味就可以。
吃葡萄不吐葡萄籽! 5个回答.4人已关注
吃葡萄时,把外皮洗净,一般习惯把皮剥掉,葡萄籽就咬烂吞了吧。。。可惜葡萄籽口感挺差的。
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蔓延旅行@ ,食品生产主任 2019-10-18回答
吃葡萄时,把外皮洗净,一般习惯把皮剥掉,葡萄籽就咬烂吞了吧。。。可惜葡萄籽口感挺差的。
端午粽子挑粽叶怎么来选? 6个回答.5人已关注
是的!有时候在市场上看到的粽叶绿的可怕,而盛产粽子的嘉兴所用粽叶却是黄中带绿的颜色。我自己到江滩上摘的粽叶也没有那么绿。
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有尸必有我 ,食品检测工程师 2019-05-02回答
是的!有时候在市场上看到的粽叶绿的可怕,而盛产粽子的嘉兴所用粽叶却是黄中带绿的颜色。我自己到江滩上摘的粽叶也没有那么绿。
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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