洗菜机分为家用洗菜机和工业用洗菜机两大类，蔬菜清洗是蔬菜加工生产中必不可少的工序之一。洗菜机的技术特点如下：

　　（1）、全自动微电脑控制技术，自主研发的微电脑控制板和控制程序，洗涤时间可调，四位数码管显示，多种程序供用户选择，洗涤完成时报警提醒等人性化设计满足用户不同需求。

　　（2）、利用臭氧氧化方式进行杀菌、去除农药，健康、环保无污染附着物，不需要再添加任何洗涤剂，避免了洗涤剂给蔬菜水果带来的二次污染，即安全又经济实惠。

　　（3）、利用涡流喷淋专利清洗技术，通过离心力的作用和洗涤筐的独特设计产生强力瀑布水流冲洗蔬菜和水果，能轻松清洗一些比较难洗的水果和蔬菜，如花菜、葡萄和草莓等，而且被洗涤物同洗涤筐同时旋转，确保蔬菜和水果不受过重磨擦而伤害。

　　（4）、气泡爆炸式：特设的布气方式，产生丰富的气泡，气泡与洗涤物接触爆裂产生冲击力提高洗涤效果。

　　（5）、消毒祛菌：特设的臭氧发生装置，在洗涤蔬菜和水果的过程中连续产生并输送臭氧，经过布气装置，与水和洗涤物充分接触，达到杀菌消毒的目的。

　　（6）、清除农药：机器在工作中产生丰富的臭氧，臭氧作用于蔬菜和水果表面的残留农药，加速农药的氧化分解，同时利用水溶解和水流冲击等作用清除残留农药。

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油炸机的加热方式多种多样，主要有有燃气方式、导热油间接加热方式、电加热方式。燃气方式由于安全和稳定性等问题已经在国内外淘汰，下面我们介绍一下导热油加热和电加热的优缺点：
　　1、导热油加热需要外接一台导热油锅炉，使用的热媒的受热不膨胀、热容高的特殊油脂，其主要优点是：
　　（1） 油炸机的备件使用少
　　（2） 不会出现油温的大起大落，因此油炸产品的色泽和质量更稳定
　　（3） 导热油的输入温度为260度、输出温度240度，温差20度，对煎炸油脂的破坏程度低、使用寿命更长
　　（4） 在油炸机中的热量分布均匀
　　（5） 油炸机易于清洗
　　2、电加热方式简单，方便使用，但其主要缺点是：
　　（1） 交换温度高，即电加热管的表面温度超过300度，对煎炸油破坏强烈
　　（2） 零备件尤其是电器元件包括电加热管要按时更换，成本较高
　　（3） 不易于清洗，因为电加热管下面、表面都会附着油渣
　　（4） 产品进入油炸机后，煎炸油的温度下降明显，即“第一批”产品往往是次品
　　（5） 能耗高，因为电热的转化率并不高
　　以上就是油炸机的加热方式，希望对您有所帮助，欢迎广大客户前来咨询选购，我们真诚为您服务！

速冻玉米加工设备是将新鲜的玉米进行流水线加工，最后加工成为速冻玉米，放置冷库存储待到反季节的时候拿到市场上销售，是人们餐桌上的美食速冻玉米加工设备工作原理：完整的生产线包含有：扒皮机、玉米清洗机、玉米蒸煮机、玉米冷却机、速冻机、冷库。

1、扒皮机：按照型号分为两种，大型与小型，可以根据产量进行选择

2、玉米清洗机：主要是对扒皮之后玉米表面的胡须及虫子进行清洗作业

3、玉米蒸煮机：该设备把玉米加工至7-8分熟（根据自己工艺进行掌握），玉米蒸煮机分为水煮机和汽蒸机，水煮机就是将玉米完全沉浸在热水中进行蒸煮自动出料，汽蒸机分为自动喷蒸机与蒸箱，利用蒸汽将玉米加工熟，客户可以根据自己的实际生产工艺进行选择

4、冷却机：玉米从蒸煮机出来自动进入到冷却机里面进行冷却作业是玉米本身温度降至10度左右，便于下一步作业

5、速东机/速冻库，对玉米进行零下32到35度的速冻客户可以根据自己的实际生产要求进行选择是用全自动隧道式速冻机还是经济实惠的速冻库