首页 回答 问题
提问 通知 消息
用什么方法可以定量测量三种糖(麦芽糖、蔗糖、海藻糖)的水溶液中的各自含量? 1个回答.5人已关注
HPLC可以检测出这三个糖的
显示全部
゜若有似无的小矜持。 ,产品专员 2019-01-20回答
HPLC可以检测出这三个糖的
即食谷物,包括碾轧燕麦(片)可以添加甘油(丙三醇)吗? 1个回答.0人已关注
即食谷物,包括碾轧燕麦(片)根据GB 19640-2005 麦片类卫生标准中说明是可以添加甘油(丙三醇),可适量使用。
显示全部
欠宠 ,食品销售经理 2024-11-16回答
即食谷物,包括碾轧燕麦(片)根据GB 19640-2005 麦片类卫生标准中说明是可以添加甘油(丙三醇),可适量使用。
三聚磷酸钠溶解问题 3个回答.3人已关注
初中化学复习一下。
显示全部
迷路的男人 ,生产副总经理 2019-04-10回答
初中化学复习一下。
大家可以随便聊聊对三方检测机构的了解认识,比如SGS、ITS、silliker 9个回答.5人已关注
我也听说SGS好贵的呀
显示全部
风的尽头若有光 ,食品化验员 2018-07-27回答
我也听说SGS好贵的呀
偏磷酸钠和三聚偏磷酸钠、六偏的关系 1个回答.5人已关注
三偏磷酸钠在食品上不能用的,但是现在能钻空子,因为国标上只检测磷酸根,所以就算作为食品添加剂也不会被人查出。
显示全部
风的尽头若有光 ,食品化验员 2019-04-01回答
三偏磷酸钠在食品上不能用的,但是现在能钻空子,因为国标上只检测磷酸根,所以就算作为食品添加剂也不会被人查出。
三聚氰胺是怎么在动物体内进行代谢的? 4个回答.1人已关注
在另外一个版上跟的贴:看三聚氰胺的毒性资料,主要是对泌尿系统和生殖系统有影响。我想,它在鲜肉里面不太会有残留的,肉的残留物应该是一些能进入血液循环的东西,比方说药残、重金属离子等。而看资料,三聚氰胺是在肾脏中蓄积并结晶,那么它就是通过不了肾脏过滤系统的,也就进...
显示全部
忘了你,忘了全世界 ,食品检验员 2019-10-18回答
在另外一个版上跟的贴:看三聚氰胺的毒性资料,主要是对泌尿系统和生殖系统有影响。我想,它在鲜肉里面不太会有残留的,肉的残留物应该是一些能进入血液循环的东西,比方说药残、重金属离子等。而看资料,三聚氰胺是在肾脏中蓄积并结晶,那么它就是通过不了肾脏过滤系统的,也就进入不了血液循环系统。不知道这样想对不对?
原子荧光检测铅空白荧光值1642(AFS) 4个回答.5人已关注
如果怀疑是草酸可以不加,再进行判断,一般测铅是铁氰化钾里面的铅比较多
显示全部
谱写爱 ,食品检验员 2019-06-16回答
如果怀疑是草酸可以不加,再进行判断,一般测铅是铁氰化钾里面的铅比较多
国家专项抽查三聚氢胺""检测费应该交多少钱? 10个回答.3人已关注
我们这的质检局胆子比较大,想钱都想疯了!李长江都辞职了,他们还这嚣张.....
显示全部
文芷文艺范 ,食品项目销售工程师 2019-05-09回答
我们这的质检局胆子比较大,想钱都想疯了!李长江都辞职了,他们还这嚣张.....
二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠在食品中有什么作用? 1个回答.0人已关注
二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠在食品中主要作为防腐剂、抗氧化剂、漂白剂。
显示全部
豹cat ,食品生产专员 13天前回答
二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠在食品中主要作为防腐剂、抗氧化剂、漂白剂。
肉罐头类可以添加三聚磷酸钠吗? 1个回答.0人已关注
肉罐头类根据GB/T 10784-2006 罐头食品分类中说明是可以添加三聚磷酸钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
显示全部
叮呤 ,农产食品认证审核客户主任 2023-11-13回答
肉罐头类根据GB/T 10784-2006 罐头食品分类中说明是可以添加三聚磷酸钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
4k问题
7k回答
12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
1w回答
9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
4w问题
3w回答
18关注者
生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
4w问题
2w回答
3关注者
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示